Um SchuettelStefan noch ein bisschen zu provozieren: Als Brandy habe ich Carlos I verwendet. Es sollte schon ein richtig guter Brandy de Jerez sein, dessen Schokoladennote kommt in dem Drink toll zur Geltung.
Cocktailforum
26. April 2013, 21:02
26. April 2013, 22:04
26. April 2013, 22:19
26. April 2013, 22:27
Das Thema Brandy wird hier behandelt. Schluss jetzt mit der Vergewaltigung des Rums.
Aber der Thread trägt doch den Titel "Rum-Rezepte" und wir reden ja immerhin über ein Rum-Rezept, nämlich den "Between the Sheets". Und weil Brandy Bestandteil dieses Rezepts ist, dürfen wir auch lang und breit darüber diskutieren.
28. April 2013, 22:09
Als ich mal ein Rum mit dem B am Anfang geshenkt bekommen habe habe ich ihn zum kochen und backen verwendet; oder aber Bekannten ins Glas gegeben die Rum mit Cola vergewaltigen, da schmeckst du eh keinen Unterschied mehr.
(mit dem der diesen Rum mitgebracht hat haben wir übrigens keinen Kontakt mehr; obs am Rum lag...????)
(mit dem der diesen Rum mitgebracht hat haben wir übrigens keinen Kontakt mehr; obs am Rum lag...????)
28. April 2013, 22:49
Als ich mal ein Rum mit dem B am Anfang geshenkt bekommen habe habe ich ihn zum kochen und backen verwendet; oder aber Bekannten ins Glas gegeben die Rum mit Cola vergewaltigen, da schmeckst du eh keinen Unterschied mehr.
(mit dem der diesen Rum mitgebracht hat haben wir übrigens keinen Kontakt mehr; obs am Rum lag...????)
(mit dem der diesen Rum mitgebracht hat haben wir übrigens keinen Kontakt mehr; obs am Rum lag...????)
Wusste noch gar nicht, dass man Rum auch zum Kochen verwenden kann. Vielleicht krieg ich ja auf diese Weise auch meinen Rest OP Blanco los.
28. April 2013, 22:50
Na klar kann man den da verwenden, insbesondere bei diversen Desserts.
28. April 2013, 22:53
Na klar kann man den da verwenden, insbesondere bei diversen Desserts.
Stimmt, an die Desserts hab ich jetzt gar nicht gedacht.
28. April 2013, 22:59
Als ich mal ein Rum mit dem B am Anfang geshenkt bekommen habe habe ich ihn zum kochen und backen verwendet; oder aber Bekannten ins Glas gegeben die Rum mit Cola vergewaltigen, da schmeckst du eh keinen Unterschied mehr.
(mit dem der diesen Rum mitgebracht hat haben wir übrigens keinen Kontakt mehr; obs am Rum lag...????)
(mit dem der diesen Rum mitgebracht hat haben wir übrigens keinen Kontakt mehr; obs am Rum lag...????)
Wusste noch gar nicht, dass man Rum auch zum Kochen verwenden kann. Vielleicht krieg ich ja auf diese Weise auch meinen Rest OP Blanco los.
28. April 2013, 23:02
28. April 2013, 23:08
@schuettelstefan und Fabiene
ich koche häufig mit Spirituosen. Noilly Prat kommt bei uns häufiger in den Kochtopf als ins Glas.
Nudeln in einer Wodkasauce sind auch was leckeres. Aber weiteres wäre OT.
ich koche häufig mit Spirituosen. Noilly Prat kommt bei uns häufiger in den Kochtopf als ins Glas.
Nudeln in einer Wodkasauce sind auch was leckeres. Aber weiteres wäre OT.
Ja, Noilly Prat verwende ich auch gerne und bei anderen Spirituosen war mir das auch geläufig, nur mit Rum hab ich tatsächlich noch nicht gekocht. (Eigentlich sind wir gar nicht Offtopic, es geht ja auch um Rum-Rezepte).
28. April 2013, 23:10
28. April 2013, 23:13
28. April 2013, 23:24
29. April 2013, 18:03
Beim Mai Tai bräuchtest du neben einem Jamaicaner noch einen aus Martinique. Ich würde dir da für den Anfang den Saint James empfehlen.
Liebe Grüße, Fabiene
Welchen Saint James meintest du damit eigentlich genau? Auch wenn ich da jetzt einen etwas älteren Beitrag ausgrabe...
Und wir auch mittlerweile bei einem völlig anderen Thema angelangt waren - dem Fleischwolf
