Cocktailforum

12. Oktober 2007, 09:39
markes
14 Beiträge

ich hab in meinem cocktail set solch ein sieb mit zwei sprungfedern.

was macht man da mit oder wie geht man damit um?


12. Oktober 2007, 10:22
p.k
4665 Beiträge

Abseihen.
12. Oktober 2007, 13:36
Ute_line
3440 Beiträge

markes schrieb:
noch eine dumme frage am ende. da ich bis jetzt cocktails immer nur in der bar getrunken habe wusste ich auch nicht was die für zutaten nehmen. schmeckt man dort einen großen unterschied?


Ebenfalls *definitiv ja* Laechel

Du wirst es selbst merken, wenn Du Deine ersten, selbst gemixten Drinks probiert hast. Die Bar-Cocktails schmecken im Gegensatz dazu deutlich 'wässeriger' - was für das Benutzen einer größeren Non-Alk-Menge und gegen das Benutzen qualitativ hochwertiger Alk-Zutaten spricht (die sich durch einen wesentlich kräftigeren Eigengeschmack auszeichnen, der sich wiederum im Drink wiederfindet).

AusschenkenStoesschen


12. Oktober 2007, 14:01
p.k
4665 Beiträge

Naja, im Vergleich zu den Cocktails in einer *guten* Bar fallen meine selbstgemixten deutlich ab. Leider gibt es von der Sorte nur sehr wenige...

WinkWink
12. Oktober 2007, 14:04
Ute_line
3440 Beiträge

p.k schrieb:
Naja, im Vergleich zu den Cocktails in einer *guten* Bar fallen meine selbstgemixten deutlich ab. Leider gibt es von der Sorte nur sehr wenige...


*Ebent* ... und *leider*.

Das eine *gute Bar* auch *gute Cocktails* hat, is ja wohl unbestritten ... Wann macht eigentlich Triobar seine Filiale in NRW auf ...
VerwirrtVerwirrtUnschuldigLolLolLol
12. Oktober 2007, 14:47
Achim
9038 Beiträge

Ute_line schrieb:
.. Wann macht eigentlich Triobar seine Filiale in NRW auf ...

Wenn er die im Schwarzwald eröffnet hat.
Wink Achim
12. Oktober 2007, 21:21
Tumbler
3038 Beiträge

markes schrieb:
ich hab in meinem cocktail set solch ein sieb mit zwei sprungfedern.

was macht man da mit oder wie geht man damit um?



Wie p.k. schon gesagt hat: Abseihen Zwinker Die "Sprungfedern" umranden dabei den Rand des Glases, eigentlich kinderleicht. Aber wieso die überhaupt da sind, ist mir ebenfalls rätselhaft, würde auch ohne gehen Verwirrt

Wink Tumbler
12. Oktober 2007, 21:40
Lenni
6248 Beiträge

Würde sagen, damit die Eiswürfel nicht seitlich runterfallen.Zwinker

WinkLenni
12. Oktober 2007, 21:44
Tumbler
3038 Beiträge

Aber wenn man den Sieb direkt auf den Shaker drückt, können sie ja auch nicht raus Verwirrt
12. Oktober 2007, 23:58
jean.11
8193 Beiträge

Die "Sprungfedern" sollen nicht nur die Eiswürfel, sondern auch Fruchtstücke oder ähnliches zurückhalten.Laechel
13. Oktober 2007, 08:55
markes
14 Beiträge

hallo,
danke für die erklärung
13. Oktober 2007, 15:46
Tumbler
3038 Beiträge

Kein Problem Grins Hoffe, dir gefällts hier im Forum!

Wink Tumbler
13. Oktober 2007, 23:03
jean.11
8193 Beiträge




Wir erklären doch gerne - stimmt`s Jürgen?
13. Oktober 2007, 23:10
Lenni
6248 Beiträge

Du bist im Nebenberuf der "Erklärbär", jean.11? Jetzt haben wir endlich mal ein Bild von dir.LolLolLol

WinkLenni
13. Oktober 2007, 23:22
jean.11
8193 Beiträge

Nur die Ohren sind auf dem Bild etwas kleiner...