Cocktailforum

Ute_line

Essig und Senf übrigens ebenfalls ...

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Tumbler

Ehrlich? Ist ja übel..heißt das, dass Ihr keinen Essig und keinen Senf essen dürft, Lenni und Achim?

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el_muerte

Hüstel, das ist der Whiskey Thread.
Es gibt auch einen für Suchtfragen.

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Tumbler

Man hat schon Pferde kotzen sehen

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Flo

Das ist aber eine Schweinerei wenn da drauf sthet nix drin und trotzdem was drin

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p.k

Warum? Alkohol ist ein sehr häufiges Naturprodukt und in den Konzentrationen vollkommen harmlos. Aber wir sollen das wirklich lieber im entspr. Thread weiter diskutieren...

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Achim

Was sind den Speysidewhiskies???
Achim

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el_muerte

Das ist eine Bezeichnung für eine bestimmte Region, aus der der Whisky kommt.

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Achim

Danke.

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p.k

Genau gesagt die Region um den Fluß Spey - eine sehr idyllische Gegend.

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el_muerte

Hier mal ein Link zu einem wie ich finde relativ guten Whisky-Shop, bei dem es auch Hintergrund Informationen gibt.

Whisky Fox

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el_muerte

Tyrconnell
Wieder mal ein Ire
Riecht fruchtig und nach Malz, schmeckt mild und süß mit sehr starkem Malzgeschmack und einem schwächerem Eichenaroma.

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el_muerte

Ardbeg Ten
Diesmal ein Islay
Riecht leicht rauchig mit Torfnoten, hat was medizinisches.
Schmeckt auch ganz leicht rauchig, aber viel schwächer als im Geruch. Leichte Torfnoten mit schokoladigem Aroma, im Abgang arzneimittelartig. Liegt etwas schwerer auf der Zunge und schmeckt lange nach. Ist übrigens ein ungefilterter Whisky.
Mit einigen Tropfen Wasser verschwindet der rauchige Geruch fast komplett, dafür kommen Citrusaromen ans Licht, diese schlagen sich auch im Geschmack nieder, der Whisky wird schon mit wenigen Tropfen viel milder und fruchtiger, im Abgang ist der Rauch dann aber wieder zu schmecken.

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Ute_line

Habe heute bei einem Supermarkt in der Essener City das Angebot für einen Connemara Peated Single Malt Irish Whiskey für 19,90 EUR gesehen. Sonst kostet der, soweit ich weiß, um die 25,00 EUR - wär also ein echtes Schnäppchen. Bei Whisk(e)y bin ich zwar nich so die 'Torf-Else' und bei diesem Iren wird ja, im Gegensatz zu den übrigen (und genau wie beim schottischen Whisky) die gemalzte Gerste über Torffeuer getrocknet, wodurch sich der typische rauchig-torfige Geschmack ergibt. Ich hege aber die Hoffnung, dass ich mich mittels dieses Whiskeys genau diesem Geschmack ein wenig mehr nähern kann, da ja ansonsten die Iren zur eher milderen Whiskeygattung gehören.

Kann mir einer von Euch was dazu sagen ... wer kennt diesen Whiskey vll schon?!?

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el_muerte

Ich war bei der letzten Bestellung kurz davor den zu kaufen, habs mir dann aber anders überlegt. Die 2 Flaschen Jameson 18 waren auch alleine schon teuer genug.
Schau doch mal bei Whisky Fox rein, da gibts garantiert Kundenbewertungen und Geschmackbescreibungen zu dem.

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