Cocktailforum

31. Januar 2008, 11:11
p.k
4665 Beiträge

Jule schrieb:
p.k schrieb:
Als Alternative zum Makers Mark jetzt den von triobar empfohlenen Old Overholt getestet. Ist um Klassen besser...


Meinst du den Straight Rye Whiskey (4 Jahre) - 40% ?

Wink


Exact. Sehr würziger, aber trotzdem harmonischer Whisky.

WinkWink
01. Februar 2008, 12:01
Ute_line
3440 Beiträge

Kann ich nur bestätigen, p.k, den Old Overholt durfte ich mal beim Getränkehändler meines Vertrauens Zwinker kosten - er schmeckte mir auch recht gut: würzig, harmonisch, rund, unsprittig und erfreulich aromatisch.

Wink
01. Februar 2008, 12:37
p.k
4665 Beiträge

Hi Ute,

und dazu kommt noch, daß er bei barfish mit knapp über 20 Euro/LITER deutlich günstiger als der Makers Mark ist. Ein Manhatten damit, und dem Antica Formula und TBT Aromatic Bitters ist jedenfalls ein Traum.

Ich drück´ Dir die Daumen, daß Du sowas bald wieder kosten darfst!

WinkWink
04. Februar 2008, 14:09
Ute_line
3440 Beiträge

p.k schrieb:
(...) Ein Manhatten damit, und dem Antica Formula und TBT Aromatic Bitters ist jedenfalls ein Traum.

Ich drück´ Dir die Daumen, daß Du sowas bald wieder kosten darfst!


Danke Dir, p.k - doch das bleibt vorerst ein frommer Wunsch (mindestens noch 1/4 Jahr bei guter und 1/2 Jahr bei schlechterer Prognose ... *seufz*)

LG, Wink
25. Februar 2008, 00:23
el_muerte
10916 Beiträge

p.k schrieb:
Klingt sehr gut! Muß ich bei Gelegenheit probieren... trinkst Du ohne Wasser?


Habe grade mit Wasser getestet, Sherry kommt zwar ein bischen raus, macht aber finde ich den Geschmack eher kaputt.
Ich werde diesen Whisky jedenfalls nur noch pur trinken. Wink
06. März 2008, 21:24
CocktailChris
706 Beiträge

Ich habe hier gerade eine Flasche "Fine aged 18 years Pure Malt Scotch Whiskey" von Wallace & Young Distillers Co. vor mir stehen.

Hab leider keine Ahnung ob das nen guter Whiskey ist, deshalb die Frage, kennt den jemand, wenn ja ist der gut?
WinkWink
06. März 2008, 22:05
el_muerte
10916 Beiträge

Bei dem Alter wird es kein ganz billiger Fusel sein, aber leider habe ich von dem Whisky noch nichts gehört.
Wenn du die Flasche hast, dann teste ihn doch und berichte hier. Wink
07. März 2008, 11:15
Ute_line
3440 Beiträge

CocktailChris schrieb:
Ich habe hier gerade eine Flasche "Fine aged 18 years Pure Malt Scotch Whiskey" von Wallace & Young Distillers Co. vor mir stehen.


Die vertreiben u.a. auch den bei LIDL erhältlichen Ben Bracken, den ich nicht sonderlich empfehlenswert finde ...

Im übrigen gilt: während die Bezeichnung Single Malt gesetzlich geschützt ist, ist der Zusatz 'Pure' nicht geschützt. Diese Tatsache ermöglicht den Herstellern das Vermischen beliebiger Malt Whiskey zu einem 'Pure Malt Verschnitt' (es dürfen allerdings nur Malts und keine Grains sein). 'Pure' ist also - im Gegensatz zu 'Single' - kein Qualitäts- sondern eher ein Sortenstandard.

Wink
07. März 2008, 15:50
CocktailChris
706 Beiträge

Aha gut, danke! Dann weiß ich schon mal das ich nicht allzu viel erwarten darfZwinker
Ich kann denn nicht so einfach Probieren, das war ein Patienten Geschenk an meinen Vater, von daher muss ich warten bis die Flasche von ihm geöffnet wird.
WinkWink
20. Juni 2008, 23:14
Slyrk_Olafsson
16 Beiträge

Als Student kann man oft nicht zu den exquisiten Spirituosen greifen und muss sich mit den Standards aus dem Supermarkt begnügen, doch da stellt sich immer die Frage, welche sind denn ihr Geld wert.

Also haben wir neulich mal 5 Bourbon Whiskeys in einem Doppelblindversuch pur getestet. Die Bourbons hatten Zimmertemperatur und wurden nacheinander probiert. Bewertet wurde auf einer Skala von 1 bis 10 (Das doppelte von der Cocktailscout-Bewertung, so kann man die Kommastelle umgehen und es ist einfacher zu formattieren hier Zwinker).

Das Ergebnis sieht aus wie folgt:

4 Tester Mittelwert Standardabweichung
7 / 8 / 6 / 8 | 7.25 | 0.83 | Woodford Reserve (Distiller’s Select)
9 / 7 / 8 / 4 | 7.00 | 1.87 | Jack Daniel’s (Old No. 7)
6 / 6 / 7 / 8 | 6.75 | 0.83 | Wild Turkey
4 / 7 / 9 / 6 | 6.50 | 1.80 | Four Roses
5 / 6 / 8 / 5 | 6.00 | 1.22 | Jim Beam (White Label)

Der Woodford Reserve ist dabei leider doch ziemlich deutlich teurer als die andern (so um die 50 sFr).

Four Roses und Wild Turkey sind relativ preiswert und trotzdem angenehm im Geschmack. Es sind deshalb die, die ich in Zukunft zum Mixen verwenden werde. Der Wild Turkey hab ich bei uns in der Schweiz leider nur im Internet gefunden, weiss da jemand mehr?

Gruss
21. Juni 2008, 21:41
Ute_line
3440 Beiträge

Bei uns in D ist der Wild Turkey relativ leicht in größeren Supermärkten (bzw. Lebensmittelabteilungen größerer Kaufhäuser, wie z.B. Karstadt oder Galeria Kaufhof) zu bekommen. Zur Schweiz kann ich leider gar nix sagen ... Hmm

Wink
23. Juni 2008, 21:58
Al.K.Holic
68 Beiträge

@Slyrk_Olafsson
Probier mal den Old Overholt 40%.
Den giebts bei Barfish oder Weinquelle.
für ca 20€/1L. Ich find den sogar besser wie den
Makers Mark.
Außerdem ist Der Old Overholt deutlich billiger.
Der Elija Craig 12J is m.E. auch sehr gut kostet aber auch 24€/0,7L.
LG Al

01. Juli 2008, 00:01
Slyrk_Olafsson
16 Beiträge

Danke für den Tipp, leider versenden die meisten (= alle, auf denen ich bisher nachgesehen habe) Spirituosenversandseiten Deutschlands nicht in die Schweiz.
Zitat von Barfish: In die Schweiz können wir aus organisatorischen Gründen leider nicht versenden.

Die Schweizer Internetshops spezialisieren sich dann mehr in eine Richtung (z.B. Whiskey) und verlangen gleich das doppelte, was es in Deutschland kostet. Als Beispiel der Old Overholt 40% gibts leider nur bei Paul Ullrich AG und kostet für 75cl 47sFr, d.h. 39€/L. Der Maker's Mark und der Elijah Craig sind beide noch etwas teurer (auch auf anderen, billigeren Seiten)..

Vielleicht werde ich mir dann trotzdem mal eine Flasche kaufen, mal sehen...
Danke jedenfalls für die Empfehlungen.

Grüsse
01. Juli 2008, 11:57
p.k
4665 Beiträge

Das ist nicht die Schuld der Versender - die Schweiz hat de facto Einfuhrverbot für Alkohol, dh. die Importzölle sind extrem hoch und die Zollabwicklung recht umständlich. Da gibts wohl nur eines: öfter mal einen Ausflug nach F, D oder I... obwohl die Importfreimengen auch nicht üppig sind.
14. Juli 2008, 01:34
Ataxia
32 Beiträge

Da ja offensichtlich gemeinhin immer wieder betont wird, dass es keinen schlechten Whisky gibt, würde ich gerne einmal wissen, wie es sich mit den absoluten "Billigsorten" aus dem Supermarkt bzw. Großmarkt (Metro) verhält. Als Beispiel fällt mir da grad der "Stars and Stripes" ein. Das ist ein Bourbon, den man für 6,99€ bei Metro und Real bekommt. Ich gehe da jedes Mal nur vorbei und muss den Kopf schütteln! Lol
Aber es wäre ja auch möglich, dass ich da ein unglaubliches Geschmackserlebnis verpasse! Lol
Ansonsten finde ich Bourbons eigentlich generell sehr lecker. Sowohl Jack Daniel's als auch Jim Beam als White, Black und ganz besonders Green Label (bis jetzt nur in einer Bar getrunken) haben es mir sehr angetan!