Cocktailforum

28. Mai 2009, 23:47
ebenezer
40 Beiträge

Aber Haare spalten macht soviel Spaß! Aetsch

29. Mai 2009, 00:00
el_muerte
10916 Beiträge

29. Mai 2009, 02:36
ebenezer
40 Beiträge

Um aber wieder ein bisschen zum Thema zurück zukommen: Nachdem ich gerade verschiedene Versionen des Between the Sheets getestet habe, bin ich nicht mehr so sicher, ob ich dem El Dorado White nicht doch den Vorzug vor dem Appleton geben würde. Wenn ich so drüber nachdenke, kommt die Kakaonote vor allem im Daiquiri durch, und da stört sie mich gar nicht.
29. Mai 2009, 11:56
jean.11
8193 Beiträge

ebenezer schrieb:
Um aber wieder ein bisschen zum Thema zurück zukommen...

Das Thema es Threads ist aber: Bestellung bei Barfish...Aetsch
29. Mai 2009, 17:28
ebenezer
40 Beiträge

Richtig, und ich habe zu Beginn des Threads vorgeschlagen, den El Dorado lieber nicht zu bestellen.
29. Mai 2009, 23:20
MrLance
226 Beiträge

Sooooo ich bin wieder daheim und Momentan solls so ausschauen:


1 x Bombay Sapphire Gin - 47% - 1000 ml
1 x Tanqueray Sterling Vodka - 40% - 700 ml
1 x Velho Barreiro Cachaca (weiss) - 39% - 1000 ml
1 x Mount Gay Eclipse Rum - 40% - 1000 ml
1 x De Kuyper Crème de Cacao White - 25% - 700 ml
1 x De Kuyper Curacao Blue - 24% - 700 ml
1 x Cointreau Orange Liqueur - 40% - 700 ml
1 x Mulata Ron Carta Blanca (3 Jahre) - 38% - 700 ml
1 x Brugal Añejo Ron Superior (5 Jahre) - 38% - 700 ml
1 x Marie Brizard Apry Apricot Brandy - 20.5% - 700 ml
1 x Casa Vieja Tequila Silver (Blanco) - 38% - 700 ml

Als Sirups werde ich mal Himbeere und Mango bestellen und viel weiter möchte ich meine Preisgrenze eigentlich nicht ausreizen (wollte mir noch den Licor 43 besorgen aber der ist ja im Supermarkt billiger)
29. Mai 2009, 23:35
Orca
9086 Beiträge

Und das ist meine laufende Bestellung:

1 x Monin Himbeer Sirup - 700 ml
1 x Monin Brombeer Sirup - 700 ml
1 x Grand Marnier Cordon Rouge - 40% - 700 ml
1 x Monin Guaven Sirup - 700 ml
1 x Küche & Bar Boston Shaker (grün, ohne Shakerglas)
1 x Amate Tequila Reposado - 40% - 700 ml
1 x Sensea Grappa Moscato - 40% - 500 ml
1 x Riemerschmid Vanille Bar-Sirup - 700 ml
1 x Riemerschmid Curacao Blue Bar-Sirup - 700 ml
1 x Monin Mandarine Sirup - 700 ml
1 x Luxardo Original Maraschino Likör - 32% - 700 ml
1 x Carpano Antica Formula Vermut - 16.5% - 1000 ml
1 x Jose Cuervo Tequila 1800 Reposado 38% - 700 ml
1 x Jose Cuervo Tequila Reserva 1800 Anejo 38% - 700 ml

obwohl.........ich damit bestimmt wieder ÄRGER bekommeCool
29. Mai 2009, 23:58
Cocktailboy
4158 Beiträge

@ MrLance: Möchtest du nicht den Creme de Cacao von Marie Brizard nehmen? Kann dir den nur wärmstens empfehlen, der schmeckt wirklich hervorragend. Würde keinen anderen mehr wollen. Sonst sieht deine Liste sehr gut aus Laechel.

lg Wink
30. Mai 2009, 00:02
MrLance
226 Beiträge

Leider haben sie nicht den weißen von Marie Brizard da (oder ich bin zu blöd um es zu sehen *g*)
30. Mai 2009, 00:54
Cocktailboy
4158 Beiträge

Stimmt, den hat Barfish wirklich nicht ... hab gerade auch noch einmal nachgesehen. Schade, der ist nämlich wirklich gut. Du könntest dir eventuell den Boudier überlegen, der ist sicher auch sehr lecker. Ich kenn zwar weder den noch den DeKuyper aber hab von Boudier bislang eigentlich nur gutes gehört. Vielleicht hat p.k den einmal probiert, glaube er hat einige Liköre der Firma wenn ich mich nicht irre. Müsstest du einmal nachfragen oder er verirrt sich in den nächsten Tagen einmal zufällig in den Thread hier Zwinker.

lg Wink
30. Mai 2009, 15:56
el_muerte
10916 Beiträge

MrLance schrieb:
Sooooo ich bin wieder daheim und Momentan solls so ausschauen:


1 x Bombay Sapphire Gin - 47% - 1000 ml


Den würde ich evtl. durch den Tanqueray Gin austauschen, der ist aromatischer. Wink
03. Juni 2009, 19:01
p.k
4665 Beiträge

Cocktailboy schrieb:
Stimmt, den hat Barfish wirklich nicht ... hab gerade auch noch einmal nachgesehen. Schade, der ist nämlich wirklich gut. Du könntest dir eventuell den Boudier überlegen, der ist sicher auch sehr lecker. Ich kenn zwar weder den noch den DeKuyper aber hab von Boudier bislang eigentlich nur gutes gehört. Vielleicht hat p.k den einmal probiert, glaube er hat einige Liköre der Firma wenn ich mich nicht irre. Müsstest du einmal nachfragen oder er verirrt sich in den nächsten Tagen einmal zufällig in den Thread hier Zwinker.

lg Wink


Von Boudier habe ich bisher eigentlich gutes getrunken...
06. August 2009, 15:42
genusseinmuss
13 Beiträge

das habe ich bereits in meinem Sortiment:
fruchtig /süß:
- Licor 43
- Kaffeelikör bzw. Mocca 29% (Kosakenkaffee)
- Lycheelikör
- Berentzen Amaretto

- Bols Banane Gelb 29% (achja die guten alten Zeiten...^^)
- Bols Blue sowie Bols Apircot Brandy
- 2x Malibu
- Passoa
- Baileys Irish Cream

Rum:
- Cachaca Pitu (ja ich weiß....aber war meine erste spirituose steinigt mich nicht Grins)
- 3x Havanna Club 3 sowie 1x 5 anos
- Old Pascas Ron Negro Barbados

Whiskey + Vodka:
- Canadian Club Whiskey 6yrs sowie Tullamore Dew Irish Whiskey
- 2x Sobieski, Smirnoff und Moskovskaya Vodka (letzteres nurn Rest)

so das waren die cocktailrelevanten Getränke =)

nun hab ich mir meine Gedanken gemacht und rausgekommen ist diese
Bestellungsidee:

Bombay Sapphire Gin - 47%
Sauza Tequila Hornitos Reposado
El Jimador Tequila Silver (Blanco)
Velho Barreiro Cachaca (weiss)
De Kuyper Crème de Bananes Gelb
De Kuyper Melon
De Kuyper Crème de Cacao Brown
De Kuyper Crème de Cacao White

Optionen um die 125€ zu überschreiten:
entweder einen hiervon:
Old Monk Very Old Vatted Indian Rum (7 Jahre) 1l
Appleton Estate Extra Rum (12 Jahre) 0,7l
Botran Ron Anejo (12 Jahre)


oder in jeglicher Kombination zwei von folgenden günstigeren:
- Brugal Añejo Ron Superior (5 Jahre) - 38%
- El Dorado Dark Rum - 37.5%
- Arehucas Ron Carta Oro - 37.5%
- Appleton Estate V/X Rum - 40%
- Appleton Special Gold Rum - 40%
- Appleton Dark Jamaica Rum - 40%
- Velho Barreiro Cachaca Special Reserve (Gold) - 39%

!!!wichtig!!!
hauptsächlicher Verwendungszweck sollen Cocktails und nicht purtrinken sein Zwinker

06. August 2009, 19:40
el_muerte
10916 Beiträge

Den Bombay würde ich durch Tanqueray ersetzen.
Brauchst du wirklich De Kuyper Melon? Wieviele Rezepte gibt es damit, ich würde die Basisspirituosen aufstocken.
Den Botran 12 würde ich durch den Malteco 10 oder 15 ersetzen, der schmeckt viel runder. Wink
07. August 2009, 00:12
genusseinmuss
13 Beiträge

sry hab mich unklar ausgedrückt und oben nochmal editiert möchte halt versandkostenfrei bleiben deswegen noch wahlweise einen der teuren rums oder 2 günstigere spirituosen bestellen

der botran is halt derzeit bei barfish im angebot ich kenn ihn selber nicht bin allgemein nich so bewandert deswegen frag ich mich hier schlau Grins

melon möchte nen kumpel gerne weil er verrückt nach dem zeug is Zwinker aber hast natürlich recht is kein must have für den barschrank und mit dem tanq. gin überleg ichs mir da bin ich mom eh noch am schwanken bei einigen sachen

über weitere antworten wär ich sehr dankbar!

greetz