Auch mit dem FT Elderflower weiß der Ferdinand's zu überzeugen. Verhältnis dieses Mal etwas mehr zugunsten des Tonic, ca. 1:3. Einzige Schwäche: Die Holunderblüte arbeitet ein wenig gegen den Lavendel. Trotzdem ein gelungener GT.
Cocktailforum
11. September 2016, 22:12
14. September 2016, 12:42
Hi Fabiene, danke für die ausführlichen Tasting Notes! Ich habe den Ferdinand's auch vor einiger Zeit verkostet und halte ihn für einen der interessanteren "post-Monkey" Gins aus Deutschland. Mit dem Korken hatte ich keine Probleme, aber den hat auch ein professioneller Barkeeper für mich entfernt. 
Ein YouTube-Video zu unserem Ferdinand's Tasting zu posten, würde gegen eure Werberichtlinien verstoßen, oder? Ich lass es lieber. Reicht zu sagen, dass es ein spannender Gin ist, der ein wenig floral-fruchtiger ist als bspw. Siegfried oder Duke und in keiner Gin-Sammlung fehl am Platz wirkt.
Ein YouTube-Video zu unserem Ferdinand's Tasting zu posten, würde gegen eure Werberichtlinien verstoßen, oder? Ich lass es lieber.
Reicht zu sagen, dass es ein spannender Gin ist, der ein wenig floral-fruchtiger ist als bspw. Siegfried oder Duke und in keiner Gin-Sammlung fehl am Platz wirkt.
14. September 2016, 13:23
Ich denke mal, der Link zum Video sollte kein Problem sein. Man findet es aber auch so in zwei Sekunden.
Eure Eindrücke vom Tasting teile ich, das floral-fruchtige überwiegt auch in meinen Augen. Etwas schwer tat ich mich aber damit, die Riesling-Noten herauszuschmecken, dafür hatte ich die Zitrusnoten deutlicher gespürt.
Beim Tonic Water bin ich etwas anderer Meinung als ihr, das süßere und leichtere FT Mediterranean hat wirklich sehr gut gepasst. Ich werde es demnächst aber auch noch mit dem klassischen FT und Gents versuchen.
Eure Eindrücke vom Tasting teile ich, das floral-fruchtige überwiegt auch in meinen Augen. Etwas schwer tat ich mich aber damit, die Riesling-Noten herauszuschmecken, dafür hatte ich die Zitrusnoten deutlicher gespürt.
Beim Tonic Water bin ich etwas anderer Meinung als ihr, das süßere und leichtere FT Mediterranean hat wirklich sehr gut gepasst. Ich werde es demnächst aber auch noch mit dem klassischen FT und Gents versuchen.
14. September 2016, 20:06
Foto oder Videolink ist OK, solange der Inhalt nicht Werbung darstellt. Die Verwendung von Produktnamen und Abbildungen soweit für den Inhalt erforderlich sind selbstverständlich OK.
15. September 2016, 01:57
Mit dem klassichen FT kommen vor allem der Lavendel zur Geltung und natürlich auch mehr Bitteraromen. Das Med. bleibt aber mein Favorit.
15. September 2016, 15:52
Ich denke mal, der Link zum Video sollte kein Problem sein. Man findet es aber auch so in zwei Sekunden.
Eure Eindrücke vom Tasting teile ich, das floral-fruchtige überwiegt auch in meinen Augen. Etwas schwer tat ich mich aber damit, die Riesling-Noten herauszuschmecken, dafür hatte ich die Zitrusnoten deutlicher gespürt.
Beim Tonic Water bin ich etwas anderer Meinung als ihr, das süßere und leichtere FT Mediterranean hat wirklich sehr gut gepasst. Ich werde es demnächst aber auch noch mit dem klassischen FT und Gents versuchen.
Eure Eindrücke vom Tasting teile ich, das floral-fruchtige überwiegt auch in meinen Augen. Etwas schwer tat ich mich aber damit, die Riesling-Noten herauszuschmecken, dafür hatte ich die Zitrusnoten deutlicher gespürt.
Beim Tonic Water bin ich etwas anderer Meinung als ihr, das süßere und leichtere FT Mediterranean hat wirklich sehr gut gepasst. Ich werde es demnächst aber auch noch mit dem klassischen FT und Gents versuchen.
Hehe, okay also dann gibt's hier den Link zum Tasting-Video mit Lukas und mir. Ich würde Lukas mal spontan eine etwas feinere Nase als mir zusprechen - oder er liest einfach die Beschreibungstexte unserer Spirituosen wesentlich aufmerksamer als ich.
Aber okay, auf "fruchtig-floral" können wir uns alle einigen. Was ich, apropos Gin, in letzter Zeit wirklich spannend fand, war ein Gin aus Venetien, den ich im Sommerurlaub in Venedig probiert und für gut befunden habe: Marconi 46 von Poli. Eigentlich eine Grappa-Destillerie, darum hab ich den Gin lange vor mir hergeschoben - was kann der schon? War dann aber eine sehr angenehme Überraschung mit seinem intensiven Nadelzapfen-Aroma. Also im Gegensatz zum Ferdinand's, wo man sich streiten kann, wie viel von der Haupt-Marketing-Zutat man tatsächlich rausschmeckt, schmeckt der Italiener echt im positiven Sinne eigen. Dazu gibt's aber leider kein hochprofessionelles Tasting-Video mit mir.
16. September 2016, 00:41
Hört sich nicht schlecht an. Mit italienischem Gin habe ich bisher noch gar keine Erfahrungen gemacht. Hättest du Ideen, in welchen Drinks er sich vermixen lassen könnte?
16. September 2016, 18:30
Hört sich nicht schlecht an. Mit italienischem Gin habe ich bisher noch gar keine Erfahrungen gemacht. Hättest du Ideen, in welchen Drinks er sich vermixen lassen könnte?
Ich bin kein Barkeeper und bisher habe ich den Marconi nur pur und im Gin Tonic probiert. Ich bin dabei der Empfehlung von der freundlichen Beraterin im Poli-Shop in Venedig gefolgt und habe normales Schweppes genommen. Das Ergebnis hat mich positiv überrascht, denn der Marconi setzt sich problemlos durch und bleibt erkennbar, sogar passend ergänzt (kenne Schweppes ansonsten ja eher als den großen Gleichmacher im Gin Tonic).
Ok, sei's drum. Ich kann mir den Marconi gut in allen Drinks vorstellen, die mit dominanter Minze spielen, Mojito z.B. Man lässt die Minze weg und sieht, was die scharfe Frische der Zapfen mit der Komposition macht. Passend wäre vielleicht noch ein kleiner Rosmarinzweig zum Umrühren und um das Grün der Minze zu ersetzen.
Nachtrag: Eine andere Idee wäre vielleicht, den Gaul verkehrt herum aufzuspannen und in typischen Grappa-Cocktails den Gin zu probieren. Das hat dann zwar nichts mehr mit Geschmacks-Synonymen zu tun sondern mehr mit "Style" und Herkunft, aber auf diese Art könnte man dafür durch Zufall auf eine wirklich neue und passende Kombination stoßen.
17. September 2016, 15:15
Ich kann mir den Marconi gut in allen Drinks vorstellen, die mit dominanter Minze spielen, Mojito z.B. Man lässt die Minze weg und sieht, was die scharfe Frische der Zapfen mit der Komposition macht. Passend wäre vielleicht noch ein kleiner Rosmarinzweig zum Umrühren und um das Grün der Minze zu ersetzen.
Mojito-Rum-Minze+Gin = Gin Fizz
Nachtrag: Eine andere Idee wäre vielleicht, den Gaul verkehrt herum aufzuspannen und in typischen Grappa-Cocktails den Gin zu probieren. Das hat dann zwar nichts mehr mit Geschmacks-Synonymen zu tun sondern mehr mit "Style" und Herkunft, aber auf diese Art könnte man dafür durch Zufall auf eine wirklich neue und passende Kombination stoßen.
Ich kenne eigentlich nur einen wirklichen guten Grappa-Cocktail, nämlich den Gravitation, ein Aviation, bei dem der Gin gegen Grappa ausgetauscht wird.
21. September 2016, 18:07
Ich kann mir den Marconi gut in allen Drinks vorstellen, die mit dominanter Minze spielen, Mojito z.B. Man lässt die Minze weg und sieht, was die scharfe Frische der Zapfen mit der Komposition macht. Passend wäre vielleicht noch ein kleiner Rosmarinzweig zum Umrühren und um das Grün der Minze zu ersetzen.
Mojito-Rum-Minze+Gin = Gin Fizz
Blörk!
Du siehst, warum ich keinen guten Barkeeper abgeben würde...
30. September 2016, 00:17
Ich grüße euch,
habe hier richtig schöne Rezepte von euch gefunden, dafür wollte ich mich erstmal bedanken
. Ich bin seit gut 5 Monaten nun schon Gin Trinker, habe Angefangen mit dem üblichen günstigen Ging’s und den günstigen Tonic Water. Vor 3 Monaten bin ich mit einem Freund von mir auf ein Gin treffen gegangen, ich hätte nicht gedacht das so viele Menschen begeistert sind von Gin, ich wurde eines besseren belehrt 
wir haben uns wunderbar mit den Leuten verstanden, bis dann jemand zu uns kam und uns gefragt hat ob wir Interessere an einer Verköstigung hätten. Wir haben natürlich gleich zugesagt, ein paar Wochen später war es dann soweit wir waren eine kleine Gruppe von ca. 10 Leuten und haben diverse Gin´s probiert, unteranderen auch welche Tonic Water wir verwenden können. Mein Highlight war ein Hendrik´s Gin mit Thomas Henry Tonic Water, der war einfach ein Genuss gewesen. Ich kann euch so ein Gin Treffen wirklich ans Herz legen, man erfährt so unglaublich viel über diese Spirituose.
Schönen Abend wünsche ich euch.
habe hier richtig schöne Rezepte von euch gefunden, dafür wollte ich mich erstmal bedanken
. Ich bin seit gut 5 Monaten nun schon Gin Trinker, habe Angefangen mit dem üblichen günstigen Ging’s und den günstigen Tonic Water. Vor 3 Monaten bin ich mit einem Freund von mir auf ein Gin treffen gegangen, ich hätte nicht gedacht das so viele Menschen begeistert sind von Gin, ich wurde eines besseren belehrt wir haben uns wunderbar mit den Leuten verstanden, bis dann jemand zu uns kam und uns gefragt hat ob wir Interessere an einer Verköstigung hätten. Wir haben natürlich gleich zugesagt, ein paar Wochen später war es dann soweit wir waren eine kleine Gruppe von ca. 10 Leuten und haben diverse Gin´s probiert, unteranderen auch welche Tonic Water wir verwenden können. Mein Highlight war ein Hendrik´s Gin mit Thomas Henry Tonic Water, der war einfach ein Genuss gewesen. Ich kann euch so ein Gin Treffen wirklich ans Herz legen, man erfährt so unglaublich viel über diese Spirituose.Schönen Abend wünsche ich euch.
30. September 2016, 01:27
Freut mich, dass du so großen Gefallen an Gin gefunden hast. Ich finde auch, dass er eine sehr vielseitige Spirituose ist und viele der neuen Abfüllungen aus den letzten Jahre konzentrieren sich auf neue Aromen und bieten daher auch sehr spannende Mixmöglichkeiten.
Die Termine für die Verköstigung sind aber schon auf ein Jahr ausgebucht.
Dir auch noch einen schönen Abend.
Die Termine für die Verköstigung sind aber schon auf ein Jahr ausgebucht.
Dir auch noch einen schönen Abend.
04. November 2016, 21:32
Secret Treasures Old Tom Style Gin: Dummerweise ist die Abfüllung aus 2007 auf 648 Flaschen limitiert. Volles Wacholderaroma; im Aviation perfekt - tadellos runde Note. Dezente Süße.
Bin gerade auf diese Empfehlung gestoßen, mittlerweile ist die Abfüllung unbegrenzt erhältlich. Wird wohl mein erster Old Tom - was auch mal Zeit wurde.
04. Dezember 2016, 01:13
Auch im Martinez macht sich der Secret Treasures hervorragend. Mit Punt e Mes ein sehr charaktervoller und würziger Cocktail.
10. Dezember 2016, 16:10
Es ist ja bekannt, dass ich absoluter Freund von Billig-Gins bin. Aber der im Moment bei Lidl verfuegbare "Schwarzwald Gin" mit 43% ist echt gut! Erinnert an Monkey, erreicht natuerlich nicht dessen Klasse, ist aber mit rd. 8 Euro fuer 0,5l absolut sein Geld wert. Typisch leicht blaeulicher Farbton, intensiver Tannenduft und Geschmack, ausbalancierter Wacholder und im Abgang ein Hauch von Enzian. Auch pur ein Genuss. Notabene: meine Frau findet ihn deutlich besser als den Monkey.