Cocktailforum

27. August 2006, 22:46
Achim
9038 Beiträge

Lenni schrieb:
Hi Achim,
stimmt sehr süß. Den Erdbeernektar schmeckt man gut raus. Vermisse aber eventuell noch eine andere Geschmacks/Fruchtrichtung. Da kann ich nur ´n 2,5 für geben.
Gruß LenniWink


Gib etwas Rum-Sirup dazu oder Rum Backaroma. Evtl noch etwas Vanilie-Sirup.
Wink Achim Wink
27. August 2006, 22:56
Lenni
6248 Beiträge

Achim schrieb:

Gib etwas Rum-Sirup dazu oder Rum Backaroma. Evtl noch etwas Vanilie-Sirup.
Wink Achim Wink

Ok., auf diese Weise ganz gut. Für die zweite Version gibt´s ein Punkt mehr.
Gruß LenniWink
28. August 2006, 03:24
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Also Achim, nimm's mir bitte nicht übel, aber der liest sich schon so süß, daß ich ihn nicht testen möchte. Unschuldig Ich mag ja süß ganz gern, aber nicht so viel. Zwinker

Grüße Wink
28. August 2006, 13:40
Lenni
6248 Beiträge

@SchuettelStefan,

habe inzwischen über deinen Vorschlag nachgedacht und in meinen Rezept (Karibic Traum) den Guavennektar durch Orangensaft ersetzt. Auch nicht übel, sogar noch fruchtiger. Da es aber meine erste Kreation ist, werde ich es so stehen lassen wie ich es geschrieben habe.

GrußWink
28. August 2006, 14:16
Achim
9038 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
Also Achim, nimm's mir bitte nicht übel, aber der liest sich schon so süß, daß ich ihn nicht testen möchte. Unschuldig Ich mag ja süß ganz gern, aber nicht so viel. Zwinker

Grüße Wink


Ich habe Tage da kann es mir nicht süß genug sein. Da trinke ich Zucker-Sirup pur, oder ich mache noch Zucker auf die Tafel Schokolade die ich esse.

Gruß: Wink Achim
28. August 2006, 14:33
SchuettelStefan
19717 Beiträge

@Lenni,
ja, na sicher. ZwinkerLaechel

@Achim,
Ueberrascht leidest Du an Unterzuckerung? Verwirrt

Grüße Wink
28. August 2006, 14:34
Lenni
6248 Beiträge

Hi Achim,

dann wird dir sicherlich auch diese Schokotastatur schmecken:

[IMGhttp://www.lennisseite.de/mediac/450_0/media/lustiges_bild_die_schoko-tastatur.jpg]

Guten AppetitLol

Gruß Lenni
28. August 2006, 16:09
Achim
9038 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
@Lenni,
ja, na sicher. ZwinkerLaechel

@Achim,
Ueberrascht leidest Du an Unterzuckerung? Verwirrt

Grüße Wink


Nein, ich bin nur ein ZuckerholicAusschenkenStoesschenLolLol

Grüsse Wink Achim
28. August 2006, 16:16
SchuettelStefan
19717 Beiträge

@Lenni,
die Tastatur ist Super. ZwinkerSuper

@Achim,
na dann is ja gut

Grüße Wink
28. August 2006, 16:20
Lenni
6248 Beiträge

@SchuettelStefan,

hab das wohl endlich kapiert mit den Bilder einfügen. Bei den Cocktailshaker hats ja schon geklappt. Nur mit der Schokotastatur hatte ich zunächst Schwierigkeiten, habe aber dann deinen Tipp vor ein paar Wochen befolgt und das Bild von meiner Seite aus verlinkt. Wie man sieht, scheints ja jetzt zu klappen.HurraHurraHurraSuperSuperSuper

Gruß LenniWink
30. August 2006, 14:14
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Hier wieder mal was geschichtetes von mir.
Sweet Sixteen AF
3cl Rose's Cranberry Mixer
4cl Dietz Mangonektar
6cl Schweppes Ginger Ale
3cl flüssige Sahne
die gekühlten Zutaten vorsichtig in ein Glas schichten und obendrauf etwas Bitterschokolade raspeln. Ohne Strohhalm trinken.

Grüße Wink

bisherige Wertung
Achim - 3*
Lenni - 3,5*

30. August 2006, 15:05
Achim
9038 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
Trotz intensiver Suche ist es mir bisher nicht gelungen, einen Händler für "Monin Juniper Gin Sirup", "Riemerschmid London Dry" und "Riemerschmid Italiano" ausfindig zu machen....


Ist der RS Italiano mit dem Amaretto-Sirup vergleichbar? Juniper Gin und London Dry sind wohl identisch, also die gleiche Geschmacksrichtung, oder???

Wink Achim.
30. August 2006, 15:07
Achim
9038 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
Hier wieder mal was geschichtetes von mir.
Sweet Sixteen
3cl Rose's Cranberry Mixer
4cl Dietz Mangonektar
6cl Schweppes Ginger Ale
3cl flüssige Sahne
die gekühlten Zutaten vorsichtig in ein Glas schichten und obendrauf etwas Bitterschokolade raspeln. Ohne Strohhalm trinken.

Grüße Wink


3* mit ohne Bitterschokolade. Die habe ich mit Vollmilch ersetzt.

WinkAchim
30. August 2006, 16:41
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Hi Achim,
dank Dir für's testen und die Wertung. Stoesschen
Ich vermute mal, daß er nicht süß genug war? Was Du unlängst erwähnt hast, müßtest Du wohl den Cranberry-Mixer durch Cranberry-Sirup ersetzen, dann hat er für Dich den richtigen Zuckergehalt. Zwinker
Was Deine Sirupfrage betrifft, ich habe diese Sirups leider selbst nie besessen, kann Dir also nicht sagen, wie die schmecken. Da sie aber scheinbar nicht mehr hergestellt werden, ist die Wahrscheinlichkeit, daß Du einen davon noch irgendwo bekommst ziemlich gering. HmmTraurig

Grüße Wink

30. August 2006, 16:55
Achim
9038 Beiträge

Ja etwas süßer könnte er sein. Ausserdem hats mit der Schichterei nicht geklappt.
Was die Sirups angeht nehme ich an das der Italiano wohl doch Amaretto Sirup ist.Was für einee Geschmacksrichtung könnte wohl sonst diesen Namen tragen?? Am Freitag besorge ich mir den alkfreien Amaretto und vergleiche den mal mit Amaretto-Sirup. London dry hört sich ja irgendwie nach Gin an und der Gin Sirup ist ja klar süsser Gin Geschmack. Da versuch ich lieber Wacholderbeeren bzw. Blütensaft. Über dieses Thema haben wir ja ausführlich gesprochen. Vielleicht kennt ja jemand anderst die erwähnten Sirups und kann nen Kommentar abgeben.LaechelZwinker

Wink Achim Wink