Cocktailforum

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04. März 2008, 20:34
#56213 | Beitrag melden
ERDi
268 Beiträge
Finicky schrieb:
Für die vollständigkeit poste ich hier nochmal ein AF Rezept, was ursprünglich im "scharfer Cocktail"-Thread steht:

Hot Passion
3 cl Lime Juice
1 cl Cranberry Mixer
4 cl Maracujanektar
1 Piri-Piri Schote

Alles mit viel Eis lange im Shaker shaken und in eine Cocktailschale abseihen.

Wenn man keine Piri-Piri Schoten hat, kann man glaub ich auch andere Chilli-Schoten nehmen. Ich hatte aber grade Piri-Piris da und hab die genommen.

LG


Was ist noc gleich Cranberry Mixer? Verwirrt
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04. März 2008, 20:41
#56214 | Beitrag melden
Lenni
6248 Beiträge
Guckst du [URLhttp://www.oceanspray.de/herkunft.html]hier.[/URL]Cool

lg. Lenni
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04. März 2008, 20:56
#56221 | Beitrag melden
ERDi
268 Beiträge
Lenni schrieb:
Guckst du [URLhttp://www.oceanspray.de/herkunft.html]hier.[/URL]Cool

lg. Lenni


Es ist also von Cranberry"nektar" die Rede, richtig? Dann werde ich den Drink nämlich bei Gelegenheit probieren!
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04. März 2008, 21:33
#56225 | Beitrag melden
jean.11
8193 Beiträge
Da muss ich Lenni leider widersprechen. Es ist nicht der Cranberrynektar gemeint sondern dieser hier:
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04. März 2008, 22:08
#56231 | Beitrag melden
ERDi
268 Beiträge
jean.11 schrieb:
Da muss ich Lenni leider widersprechen. Es ist nicht der Cranberrynektar gemeint sondern dieser hier:




Schade, den habe ich leider nicht Traurig
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04. März 2008, 22:27
#56234 | Beitrag melden
Finicky
580 Beiträge
jean.11 schrieb:
Da muss ich Lenni leider widersprechen. Es ist nicht der Cranberrynektar gemeint sondern dieser hier:




Genau der ist es. Keine Ahnung, ob es auch mit Cranberrysaft geht, hab grad keinen auf und muss erstmal meine offenen Säfte verbrauchen.

LG
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04. März 2008, 22:33
#56235 | Beitrag melden
Lenni
6248 Beiträge
Habe noch mal zurückgeblättert. Ja, das mit dem "Cranberry- Mixer" habe ich überlesen und dachte es wäre Nektar gemeint, ansonsten hätte ich schon den richtigen Link gesetzt.UnschuldigSchaemUnschuldig

WinkLenni
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05. März 2008, 03:38
#56240 | Beitrag melden
ERDi
268 Beiträge
Achim schrieb:

Anita
4 cl Ananasaft
4 cl Bananen Sirup
4 cl Sahne
8 cl Maracujasaft, mit Eis shaken


3,5* etwas zu süß, trotzdem schön mal was mit Banane zu haben!
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05. März 2008, 10:42
#56243 | Beitrag melden
Flo
5375 Beiträge
was ist denn eine piri piri?
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05. März 2008, 10:43
#56244 | Beitrag melden
Flo
5375 Beiträge
Lenni schrieb:
Guckst du [URLhttp://www.oceanspray.de/herkunft.html]hier.[/URL]Cool

lg. Lenni

Kann man da nicht normalen Cranberry Saft nehmen?
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05. März 2008, 11:50
#56250 | Beitrag melden
Lenni
6248 Beiträge
Cranberrysaft habe ich noch nicht probiert, den gibt es nur im Reformhaus oder Naturkost/Bioladen. Aber der Nektar von Ocean Spray ist eben sehr gut und wird nur noch von dem von Rauch übertroffen.

lg. Lenni
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05. März 2008, 12:00
#56251 | Beitrag melden
jean.11
8193 Beiträge
Flo schrieb:
was ist denn eine piri piri?

Piri piri ist in Portugal die allgemeine Bezeichnung für scharfe Chilischoten. Ursprünglich sind damit die kleinen sehr scharfen Chilischoten gemeint.
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05. März 2008, 12:06
#56254 | Beitrag melden
Flo
5375 Beiträge
oh die sind sehr gut Grins
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05. März 2008, 12:33
#56259 | Beitrag melden
Petri
48 Beiträge
Gibt es für die Chilichoten die Bezeichnung "Pili Pili"?

Komme gerade darauf, weil es auch eine Platte/CD von "Jaspar vant Hof" mit gleich lautenen Titel gibt und ähnlich klingt wie "Piri Piri".Verwirrt

Wink
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05. März 2008, 14:08
#56262 | Beitrag melden
jean.11
8193 Beiträge
Petri schrieb:
Gibt es für die Chilichoten die Bezeichnung "Pili Pili"?

Wink

Habe ich noch nie gehört. Ich kenne nur eine Chilisoße die mit Chilischoten und Öl angesetzt wird die man Pili Pili nennt.
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