Cocktailforum

26. August 2008, 23:36
el_muerte
10916 Beiträge

Ich habe das Zeug bei uns auch noch nicht im Laden gefunden.
Manchmal kommt man um eine Bestellung nicht herum, aber viele Shops versenden ab ca. 125 Euro ohne Versandkosten, die hat man schnell zusammen und die Auswahl ist einfach viel größer. Wink
16. September 2008, 17:01
Cocktailboy
4158 Beiträge

Para schrieb:
Hi!
Trystan schrieb:

Im Großen und Ganzen scheinen die Bols Liqueure jedoch gut und billig zu sein, trifft das auch auf diesen zu?

Wusste ich garnicht, das es von Bols auch Melonenlikör gibt ...
Steht ja noch nichtmal auf deren Seite www.bols.de ...
Aber im Großen und Ganzen sind die Bols Liköre gut. Was den Preis angeht, würde ich nicht unbedingt sagen, dass sie sehr billig sind. Viele Sachen bekommt man ja meistens in normalen Supermärkten nur von Bols wie Créme de Banane oder ähnliche. Aber bei Sachen wie Curacao blue, findest du meist auch billigere Konkurenzprodukte, die nicht unbedingt schlechter sind.
Was generell Melonenlikör angeht, so sind mir nur einige wenige Cocktails bekannt, in denen Melonenlikör verwendung findet. WENN du deine Cocktailauswahl erweitern willst, so würde ich eher andere Sachen kaufen wie Pfirsichlikör, Curacao Triple Sec, Curacao red Orange, Calvados, Campari, Vermouth, Angostura, Oragne Bitter... (natürlich auch Licor 43 Zwinker ) Wenn du natürlich einen Haufen Rezepte mit Melonenlikör hast, dann zeiehe ich das wieder zurück Grins

Trystan schrieb:

Licor 43 werde ich so schnell vermutlich nicht bekommen können, da ich in keinem Supermarkt etwas in diese Richtung gesehen habe.

Hm, ... also eigentlich findest du das in fast jedem Supermarkt ... Teilweise sogar an Tankstellen.

Gruß
Para Zwinker


Hi!

Hab zufällig den alten Eintrag hier noch gelesen und wollte bestätigen dass es den wirklich gibt ^^. Der steht nämlich in meiner Bar (schön grün). Zwinker

Andere Liköre die ich sehr gut finde sind: Charleston Folies (Marie Brizard), Creme de Cacao (Marie Brizard), Southern Comfort, Kahlua, Creme de Peche (Perrault Dabot), Grand Manier (seeeehr lecker) und ab und zu mal Malibu oder Marillenlikör (Bailoni).

Ich kaufe die meistens in Läden in der Nähe, da mir die Online Stores meist zu teuer sind. Gutes Sortiment hierfür hat C&C oder Metro (glaub da braucht man aber bei beiden ne Karte zum reinkommen). Alternativ findet man auch ab und zu mal was interessantes in normalen Supermärkten aber da ist die Auswahl meistens eher schlecht (vor allem was Liköre angeht).

lg Ausschenken
05. Oktober 2008, 04:17
Cocktailboy
4158 Beiträge

Hi!

Ich hätte mal eine Frage zu den Malibu Likören. Da gibts ja zusätzlich zum Kokos seit einiger Zeit noch ein paar andere Sorte. Glaub Ananas, Maracuja und Mango, können aber durchaus noch mehr sein. Hat jemand Erfahrung damit gemacht? Den Kokos find ich prinzipiell ganz brauchbar daher würde mich mal interessieren wies mit den anderen aussieht.

lg Wink
05. Oktober 2008, 12:35
Orca
9086 Beiträge

Mir persönlich sagen diese "Art" Liköre, wie du sie nennst nicht unbedingt zu. Die braucht eigentlich kein Mensch, dass ist eher was für Leute die dem Cocktailmixen nicht so zugetan sind. Nicht umsonst haben wir alle so viele unterschiedliche Sorten der einzelnen Spirituosen, wie z.B.: Rum, Tequilla ... usw. Denn hochwertig sind diese nicht wirklich, obwohl es ist wie immer Geschmackssache.

Wink
05. Oktober 2008, 20:24
Cocktailboy
4158 Beiträge

Noch andere Meinungen dazu? Grins Ich erweiter auf jeden Fall mal das ganze um ein weiteres Produkt und zwar den Cointreau Citron. Kennt den jemand bzw hat den jemand mal probiert?

lg Wink
05. Oktober 2008, 20:45
pina_dreams
5103 Beiträge

...sowas gibt es auch schon? Das neueste was ich gesehen habe, ist der Black Batida (mit Haselnuß und Kakao) Zwinker
05. Oktober 2008, 21:24
Cocktailboy
4158 Beiträge

Ja stimmt den kenn ich auch Zwinker. Und von Baileys gibts auch 2 neue Sorten, Pfefferminz mit Schokolade und Karamell glaub ich ... Unschuldig. Scheinbar ist das momentan sone neue Mode bekannte Produkte in anderen Varianten rauszubringen. Sieht man mitlerweile schon relativ oft.

lg Wink
05. Oktober 2008, 21:32
pina_dreams
5103 Beiträge

Auf die Gefahr hin, dass ich mich mal wieder oute: der Baileys mit Karamell ist lecker auf Eis. bin halt auch ein Karamellfreund. Deshalb gehört seit kurzem auch der Karamel-Barsirup von RS zu meinen Errungenschaften. Grins
Den mit Pfefferminz kenne ich noch nicht, erinnert mich irgendwie an After eight, was hin und wieder auch lecker schmecker sein kann Zwinker
05. Oktober 2008, 21:42
Orca
9086 Beiträge

Nein nein nein....das ist das Ende jeden Barkeeper´s. Aber irgendwie muss die (A)-Industrie ja ihre Umsätze steigern. Das hat mit Wodka und Biervarianten angefangen, und wird sich bestimmt auch noch weiter fortsetzen.
Unschuldig

@ pina: irgendwann muss jeder sich mal outenUnschuldig
05. Oktober 2008, 22:00
pina_dreams
5103 Beiträge

Bei den Biervarianten bleibe ich lieber klassisch: Radler, mit Cola, bei hellen Weizenbier mit Banane oder zur Not auch mal mit Cola. Nur das Schöfferhofer Grapefruit ist okay, da nicht so süß... Ausschenken
05. Oktober 2008, 23:13
Cocktailboy
4158 Beiträge

Ich mag so Biervarianten ehrlich gesagt nicht sonderlich (aromatisierte einmal ausgenommen wie Hoegaarden zb, das ist sehr lecker find ich). Allerdings hab ich vor einiger Zeit meine Liebe zu Cocktails mit Bier entdeckt. Grins War dem erst ziehmlich abgeneigt aber hab dann auf einer kulinarischen Messe die Gelegenheit gehabt ein Paar solcher Drinks zu probieren und war gleich begeistert. Hab mitlerweile schon einige Rezepte beisammen und auch schon Bier-Cocktail Partys gemacht. Kamen eigentlich bei jedem gut an weil sie sehr spritzig, leicht und erfrischend schmecken Laechel. Wenn Interesse besteht würde ich die Rezepte natürlich auch gerne posten. Bitte einfach bescheid sagen Zwinker.

lg Grins
05. Oktober 2008, 23:15
pina_dreams
5103 Beiträge

Cocktails mit Bier???????????????????? Traurig Hmm
Hatten wir das Thema nicht schon mal...Verwirrt
05. Oktober 2008, 23:17
Achim
9038 Beiträge

Schick die Rezepte ruhig. Kannst ja im Forum den Thread "Rezepte mit Bier" eröffnen und da posten. Dann siehst du ja wie groß die Nachfrage ist und wie`s bei den Usern ankommt.
Wink Achim I
05. Oktober 2008, 23:20
Cocktailboy
4158 Beiträge

Ok gute Idee Achim, das werd ich so mal machen und wenn die Nachfrage groß ist kann ichs ja auch bei den Vorschlägen dann eintragen.

lg Wink
06. Oktober 2008, 01:19
el.ron
53 Beiträge

Verschoben in "Allgemeine Diskussion" -> "Bier-Cocktails".