Cocktailforum

09. Dezember 2008, 00:17
SubZero
262 Beiträge

manchen flaschen sieht man das billigprodukt einfach an ^^
bei grünem bananenlikör geht nix über pisang ambon
14. Januar 2009, 00:07
pina_dreams
5103 Beiträge

Mal eine Fragen an die Marillenlikörbesitzer unter euch:
macht ihr den selber oder habt ihr fertigen verwendet und wenn dann welchen??
Bei ersterem gibt es da ein gutes Rezept???
14. Januar 2009, 00:23
alfagirl
1519 Beiträge

Hab "Saure Marille" aus Altenburg geschenkt bekommen. Den habe ich auch mal in dem MiraMare-Rezept von Tumbler verwendet und fand es sehr lecker ... Stoesschen
14. Januar 2009, 10:29
p.k
4665 Beiträge

pina_dreams schrieb:
Mal eine Fragen an die Marillenlikörbesitzer unter euch:
macht ihr den selber oder habt ihr fertigen verwendet und wenn dann welchen??
Bei ersterem gibt es da ein gutes Rezept???


Bei Wieser (Österreich) gibts 1A Ware...
14. Januar 2009, 18:47
pina_dreams
5103 Beiträge

War doch grade erst in diesem Land....warum habt ihr diesen Cocktail nicht schon früher erfunden??? HeulHeulHeulHeul
14. Januar 2009, 19:03
Achim
9038 Beiträge

Wir habe extra auf dich gewartet, damit du nicht denkst wir machen was hinter deinem Rücken. GrinsTroest
14. Januar 2009, 19:16
pina_dreams
5103 Beiträge

Aber wenn es eher gewesen wäre, dann hätte ich mir ja was mitbringen können....vielleicht.... Heul jetzt muss ich auf alfagirl warten, bis sie mal wieder in meine Gefielde kommt.....
14. Januar 2009, 19:27
Cocktailboy
4158 Beiträge

Ich nehm den Marillenlikör von Bailoni, der schmeckt sehr gut. Kommt aus Niederösterreich und hat 30%. Ein Rezept damit hab ich übrigens hier in die DB eingetragen und zwar den Red Nose. Der Drink mag auf den ersten Blick seltsam (weil viel zu süß) erscheinen aber der ist echt lecker und schmeckt ganz anders als man denkt. Leider gabs bis heute noch keinen einzigen Tester Traurig. Dabei sollten doch die Zutaten echt nicht allzu aussergewöhnlich sein (Erdbeerlikör kann man notfalls durch etwas weniger Erdbeersirup ersetzen). Vielleicht findet sich ja doch noch jemand, würde mich freuen Laechel.

lg Wink
14. Januar 2009, 20:09
pina_dreams
5103 Beiträge

Das kommt alles zu spät, werde mich jetzt mal bei uns umsehen....Hmm
15. Januar 2009, 16:03
Tumbler
3038 Beiträge

Ich habe meinen Mirabellenlikör (Mirabelle = Marille Verwirrt ) von der "Bärwurzerei Hieke Zwiesel, H.Hieke GmbH".




Die stellen übrigens auch einen guten Hagebutten-Mirabellenschnaps her, liegt so bei 50%...hat aber nen recht feinen Geschmack.

Wink Tumbler
15. Januar 2009, 17:33
CocktailChris
706 Beiträge

Sieht sicher professionell aus wenn man sich den Kanister für eine kommerzielle Bar anschafft. Die Vorstellung gefällt mir, der Barmeister steht hinter der Bar und kippt aus dem Kanister den Likör in ein Shaker.Lol
Wieviel passt denn in so einen Kanister, lassen sich sicher einige Cocktails von mixen? Zwinker
WinkWink
15. Januar 2009, 17:51
jg-company
497 Beiträge

Brugal gibts auch im 5l Faß, habe ich selber schon gesehen
15. Januar 2009, 20:33
pina_dreams
5103 Beiträge

Tumbler schrieb:
Ich habe meinen Mirabellenlikör (Mirabelle = Marille Verwirrt ) von der "Bärwurzerei Hieke Zwiesel, H.Hieke GmbH".

Wink Tumbler


Mirabelle = gelbe Zwetschge und Marille = Aprikose

glaube, dass da schon ein Unterschied ist...Unschuldig
15. Januar 2009, 21:33
Cocktailboy
4158 Beiträge

Ich würde die Mirabelle jetzt auch nicht unbedingt mit Aprikosen vergleichen Verwirrt.

Wink
15. Januar 2009, 21:35
pina_dreams
5103 Beiträge

Gehört auch eher zu der Familie der "Pflaumen"....Wink