Cocktailforum

el_muerte

Ich habe mal versucht eine neue Zutat zu erschließen, Eistee!

Capt. Sparrow

4cl Rum braun
4cl Cherry Brandy
1cl Rum 73%
4cl Zitronensaft
1cl Rohrzuckersirup
20cl Pfirsich Eistee

Alles zusammen mit Eiswürfeln in den Shaker, kurz und kräftig schütteln, dann auf genügend Eis abgießen.

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SchuettelStefan

Ich hab vor einiger Zeit mal mit Eistee experimentiert. Die waren mir alle irgendwie zu wäßrig.

Grüße

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Flo

dann hast du den falschen eistee wahrscheinlich genommen?! lipton eistee ist sehr wässrig! allerdings vom aldi der ist viel besser!

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el_muerte

Ich hab auch den von Lipton genommen, ich hatte befürchtet der von Aldi ist zu süß, werd ich aber auch nochmal testen.

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Flo

notfalls kannst du den ja nochmal ein bissel mit wasser strecken. hab ich vor allem im sommer gemacht, weil man da ja eher auf flüssigkeit als auf zucker achten soll!

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el_muerte

Du streckst also??? Wenn das deine Kunden rausfinden!

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SchuettelStefan

Schon möglich, ich weiß es nicht mehr. Dafür gibt's von mir wieder einen süßen Rum-Shooter.
Lago Plata
3cl Brugal Ron Blanco
2cl Malibu
1cl DeKuyper Creme de Cacao White
mit ein paar Eiswürfeln shaken und in eine Schale auf crushed Ice abseihen.

Grüße

bisherige Wertungen:
Ute_line - 4*
schoeun - 3*

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SchuettelStefan

So und weil ich grad einmal dabei bin, gibts auch gleich noche einen aus "Schuettelstefans unvollendeten" zum 13000sten Punkt.
Rumquat
4 Kumquats
1BL Rohrzucker
1 Minzezweig
5cl HC3A
5cl OS Cranberrynektar
die Kumquats halbieren und mit dem Rohrzucker und dem Minzezweig twas stößeln,
den Rum und den Cranberrynektar dazugeben und verrühren, mit crushed Ice auffüllen.

Grüße

bisherige Wertungen:
p.k - 4*
Pferd - 4*

für die DB vorgeschlagen

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SchuettelStefan

Ich mag den Cuba Libre jetzt zwar nicht so gern, da wir aber doch einige User haben, die den gut finden, habe ich mir mal Gedanken gemacht, wie man den als Shooter umsetzen könnte. Das Ergebnis meiner Überlegungen seht Ihr hier:
CLS
3,5cl Havanna Club 3Anos
1,5cl TriTop Colasirup
1cl Limettensaft frisch
kurz und kräftig auf Eis shaken und in ein Shooterglas abseihen.

Grüße

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Achim

TriTop Cola Sirup. Kenne ich gar nicht. Muß mich mal schlau machen, aber TriTop ist doch der Bacardi/Sierra unter den Sirups, oder???
Achim.

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SchuettelStefan

TriTop ist nicht wirklich gut. Aber kennst Du einen anderen Cola-Sirup?

Grüße

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Achim

Nein aber das du als jemand der keine Cola und sehr süßes magst Cola Sirup besitzt, wundert mich

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SchuettelStefan

Frag mich nicht. Den hab ich irgendwann mal gekauft und nie eine Verwendung dafür gehabt. Bis jetzt. Aber ich kaufe ja auch hin und wieder mal Afri Cola.

Grüße

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Lenni

In vielen Geschäften, auch bei Kaufland, habe ich schon die Tritop- Sirups gesehen. Habe aber bisher vermieden, diese auszuprobieren. Solange ich die guten Sirups von Riemerschmid und co. habe, ist das wohl auch gar net nötig.

Lenni

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SchuettelStefan

Das solltest Du auch beibehalten Lenni. Wenn ich einen anderen Colasirup gewußt hätte, hätte ich seinerzeit auch den gekauft.

Grüße

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