Cocktailforum

Ute_line

Auf vielfachen Wunsch unseres Community-Mitglieds p.k poste ich mal die in diesem Thread angesprochenen Rezepte - allesamt mit Corralejo Reposado gemixt:

Tequila Sour
5 cl Tequila
3 cl Zitronensaft (frisch gepresst)
1 cl Zuckersirup

Alle Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und in eine Cocktailschale abseihen.

Jalapo
4 cl Tequila
3 cl Limettensaft (frisch gepresst)
3 cl Maracujanektar
0,5 cl Zuckersirup

Alle Zutaten mit Eiswürfeln im Shaker kräftig schütteln und in eine Cocktailschale abseihen.

Mexicana
4 cl Tequila
2 cl Zitronensaft (frisch gepresst)
1 Spritzer Grenadine
4 cl Ananassaft

Alle Zutaten auf Crushed-Ice im Shaker gut schütteln. In ein mit frischem Crushed-Ice gefülltes Glas seihen.

Wobei ich mal vermute, p.k, dass der Mexicana bei Deiner momentanen Abneigung gegen Ananassaft derzeit eher nix für Dich is, oder

LG,

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p.k

Hi Ute,

hört sich alles recht gut an; trotz Ananas... Wird aber ein paar Tage dauern, bis ich teste; ich hatte gestern abend eine richtig "fette" Margarita mit Herradura anejo plus nochmal ein Glas pur... da brauch´ ich eine kleine Pause.

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Ute_line

Dann warteste halt das WE ab und probierst dann - wohl bekomm's

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ebenezer

Ich versuche ja immer, nachzuvollziehen, warum ein Rezept so ist, wie es ist. Und hier verstehe ich nicht, welche Rolle das Soda spielt. Wenn ich mal fragen darf: Warum ist das da drin?

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Nitro

Ich bin mir jetz nicht sicher aber ich glaube das hatte mit dem Agavensirup zu tun, da der ziemlich dichflüssig ist. Aber wie gesagt sicher bin ich mir jetz nicht.

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ebenezer

Ach so. Vielen Dank.

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Tumbler

Triobar ist leider nicht wirklich oft im Forum unterwegs, aber andere User (denke da z.B. an p.k.) können dir deine Frage sicherlich beantworten!

Meine Vermutung deckt sich mit der von Nitro, habe aber selbst keine Ahnung

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p.k

Durch das Soda schmeckt es deutlich frischer.

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SchuettelStefan

Warum die Einschränkung auf die Corralejos?

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el_muerte

Triobar hat leider auch schon ewig nicht mehr reingeschaut.

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SchuettelStefan

Ach Mensch el. Ihr verderbt mir aber auch wirklich jede Freude.

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el_muerte

Sehr schade das Triobar nicht mehr aktiv ist, der hat wirklich Ahnung.

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SchuettelStefan

Don't Panik. Wenn TB PP wäre, dann würde er wohl sagen
Heute ist nicht alle Tage, TB kommt wieder, keine Frage.

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Orca

Wir sind zwar nicht PP und kommen auch nicht an TB heran, aber mit uns gibts wie mit IC immer etwas zu lachen

LG

Orca

(der Putenkönig)

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SchuettelStefan

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