Cocktailforum

SchuettelStefan

Nein, ich habe hier auch einige Rums, die das gleiche Phänomen aufweisen. Wahrscheinlich ist das Glas von minderwertiger Qualität, oder in diesen Spirituosen sind Glaszersetzende Beimengungen enthalten. Das hat so was osmotisches.

Grüße

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jg-company

ja Osmose ist gut. Das wird es sein...

was sagste denn zu: Olmeca Tequila???

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SchuettelStefan

Schon mal deutlich besser als Sierra & JC. Immerhin gut trinkbar, aber trotzdem immer noch nicht wirklich gut. Für's gleiche Geld bekommst Du auch noch etwas bessere Mixtos. zB die ElJimador- oder die TresMagueyes-Mixtos. Aber egal wie gut, es bleiben Mixtos. Auch die besten Mixtos reichen nicht an die 100%er ran.

Grüße

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jg-company

okay, ich seh schon ich werd die ganzen alten Kamellen aus der Bar von meinem Vater stehen lassen und was Vernüftiges bestellen... Was würdest du sagen eignet sich am besten zum mixen? ich denke pur werde ich ihn eher nicht trinken...

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SchuettelStefan

Also wenn Du den Olmeca schon mal stehen hast, dann kannst Du ihn auch verwenden. Nur extra kaufen würde ich ihn nicht. Ansonsten mußt Du das schon etwas differenzieren. Die meißten Teq's sind unterschiedlich gut für verschiedene Rezepte geeignet. Wenn Du die Suchfunktion des Forums bemühst, wirst schon den einen oder anderen Tip von mir finden. Welche Teq-Rezepte möchtest Du denn mixen?

Grüße

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jg-company

Long Island Iced Tea würde ich gerne in Perfektion hinbekommen

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SchuettelStefan

Sorry, aber von dem halte ich nicht viel, weil da zu viele Basisspirits miteinander vermischt werden. Bei dem würdest Du wahrscheinlich zwischen einem 100%er und einem Mixto keinen Unterschied feststellen können. Da wäre der Olmeca auf jeden Fall ein guter Kandidat dafür.

Grüße

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jg-company

Okay dann werd ich den erst mal nehmen. Also hab ja früher immer Bacardi genommen und nimm jetzt den Brugal das schmeckt man schon. Und man schmeckt auch ob Direkt-O-Saft oder billig O-Saft...

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SchuettelStefan

Ja gut, daß sind die ganz krassen Unterschiede. Aber bei den Feinheiten ... Vielleicht schmecke ich auch keine Unterschiede, weil sich beim LIIT bei mir alles dagegen sträubt. Egal, Du wirst das schon machen. Wenn Du aber zu 'echten' Tequiladrinks mal eine Empfehlung brauchst, helfe ich Dir gern weiter.

Grüße

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SchuettelStefan

Und wieder wurde eine Seele vorm grausamen Geschmackstod bewahrt.

Grüße

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jg-company

ein Glück.... ICH LEBE!!!

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SchuettelStefan

...und wir haben Dich jetzt in ein paar Minuten auf fast 100 Beiträge hogeschraubt.

Grüße

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jg-company

cooooooooool. Ob das an meinem/unserem Zustand liegt??

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SchuettelStefan

Des woas i a net.

Grüße

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p.k

Ich habe diese Woche die neue Lieferung vom Herradura und El Jimador verkostet und war über den Herradura blanco überrascht - der ist deutlich milder und "agaviger" im Geschmack als es die letzte Flasche war. Bilde ich mir das bloß ein, oder haben die wirklich Qualitätsschwankungen?

Möglich wäre es bei einem 100% ja; je nach Kaktusernte...

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