Cocktailforum

Deli

Heyho!
Ich habe bisher noch nie eingepackten Zitronensaft zum Mixen benutzt, weil ich doch denke, dass es frisch einfach besser schmeckt. Allerdings ist das eine recht mühseelige Angelegenheit, da man, gerade wo man total relaxt seinen Cocktail schlürft, durch den Gedanken gestört wird, dass man ja nachher wieder Zitronen pressen muss
Das dauert lange, kann auf die Arme und Hände gehen und für viele Cocktails reicht es nicht, nur eine oder zwei Zitronen zu entsaften.
Also wollte ich mal fragen, wie ihr das macht. Sucht ihr euch einen Tag in der Woche, an dem ihr zig Liter Zitronensaft presst, der dann für die Woche reicht, habt ihr elektrische Zitronenpressen? Wenn ja welche, die würden mich interessieren. Oder heult ihr einfach nicht so stark rum wie ich?
Oder gibt es als letzte alternative tasächlich eingepackten Zitronensaft, der auch wirklich nach Zitrone und nicht nach Spülmittel mit Zitronenaroma schmeckt?

Vielen Dank schonmal für eure Antworten und Gruß,
Alex

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CocktailChris

Also ich verwende nen fertig gepressten Zitronensaft außem ALDI!
Habe aber bis jetzt auch noch nie anderen probiert. Aber jedesmal Zitronenpressen wäre mir glaub zu mühsam!
Gibts nicht eigentlich auch nen Test oder so über Zitronensäfte?

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Flo

Nimmst du diese gelben Plastikflaschen?

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Gripsy

Ich bin mit dem Zitronensaft von Wesergold in der Glasflasche recht zufrieden.
Nur bei Limetten geht nix über frisch gepresst!

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Flo

Hm müsste ich mal gucken beim ALDI.
Nord oder Süd?

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jean.11

So isses
Ich nehme auch ab und zu mal den Wesergold Zitronensaft aus einer Glasflasche. Der schmeckt auch recht gut.

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bljage

Naja, bei allen Säften presse ich entweder selbst (Zitronen, Limetten, evtl. sogar Orangen) oder kaufe ausschließlich Direktsaft. Nur bei besonderen Säften mal einen "Nicht"-Direktsaft (z.B. Cranberry).

Jede Kette ist nur so stark wie ihr schwächstes Glied ...

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Ute_line

***ZUSTIMM***

Übersetzung: Jeder Cocktail ist nur so gut, wie seine schlechteste Zutat, was bedeutet, NUR und AUSNAHMSLOS gute/hochwertige Zutaten zu verwenden. Beim Zitronen- und Limettensaft presse ich grundsätzlich selbst. Und da ich beinahe nie mehr als zwischen 3 und 5 Cocktails am Abend trinke (und dies - wenn überhaupt - ausschließlich am Wochenende), benötige ich auch keine Unmengen zu pressender Säfte. In der Regel komme ich mit 3 Früchten gut hin und *das* is ja nu wahrlich kein kräftezehrender Aufwand

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p.k

Genauso ist es! Ute und bljage haben vollkommen recht. Bei Orangensaft lasse ich ja noch mit mir diskutieren, aber Zitrone und Limette nur frisch. Wobei ich Zitronen sowieso eher seltener verwende. Der Preßaufwand ist auch bei größeren Mengen überschaubar, wenn man entweder eine gute mechanische Hebelpresse oder eine elektrische verwendet. Letztere sollte aber ausreichend leistungsstark und robust sein. Leider nicht so ganz billig...

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Deli

Jau, das geht ja, aber ich versorge immer mindestens 3 Leute gleichzeitig, die dann jeweils 3 bis 5 trinken

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p.k

Dann kann da schon eine größere Menge zusammenkommen. Denk mal über eine elektrische Zitruspresse nach. Ich verwende die von manufactum; die ist sehr gut.

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CocktailChris

Ne die Glasflaschen 1L glaube ich...
Die Plastikflaschen sind doch, glaube ich, Kozentrat oder?!

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Petri

Das war wohl nicht ganz ernst gemeint mit den gelben Plastikflachen. Auch ich nehme den von Wesergold.

Petri

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el_muerte

Wenn dir das zu anstrengend ist, solltest du dir ernsthafte Gedanken über deine körperliche Verfassung machen. So eine Zitrone ist doch schnell ausgepresst.

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Gripsy

Bei Limetten musst du dann ja vollkommen außer Atem seien!

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