Cocktailforum

Pferd

Tjaja schon die Werbung weiß: sind sie zu stark, bist Du zu schwach

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ninu

Ob Zitronen oder Limetten... Selberpressen ist immer noch am besten Selbst wenn man nacher ne Woche flach liegt... Das ist es doch wert!

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Tumbler

Hab gestern im E-Center Zitronen- und Limettensaft von Hitchcock entdeckt, sind so kleine grüne Flaschen.




Der Zitronensaft scheint mir etwas stärker zu sein als frisch gepresster. Den Limettensaft hab ich noch nicht probiert. Hab eigentlich dem ganzen vertraut, da zumindest der Limettensaft an meinem ehemaligen Arbeitsplatz, der Cocktailbar, verwendet wurde.
Hat jemand Erfahrungen damit?
Tumbler

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el_muerte

Ich habe auch am Freitag von Pulco jeweils Zitronen und Limettensaft gekauft. Bin mal gespannt ob die was taugen.

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Achim

Der Pulco ist besser als das Fläschen auf Tumblers Foto. Aber lange nicht so gut wie der frisch gepresste.
Achim.

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jean.11

Stimmt genau. Der Limettensaft von Hitchcock schmeckt ein bisschen "pappig"...

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Tumbler

Wo gibts denn den Pulco? Und wie sieht der aus?

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jean.11

Den gibt es z.B. bei Barfish oder bei Real

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Tumbler

Danke, werde den dann auch mal probieren, wenn ich ihn im Real sehen werde.
Tumbler

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calthamon

Entweder den von Hitchcock oder frisch pressen mit einer Saftpresse wie dieser hier:

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Lenni

@calthamon, schönes Bild, vielleicht kriegst du es ja noch ein wenig kleiner, wäre schön, dann wären die Post nicht so außer Format.

Lenni

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Deli

Wie lange hält sich der frisch gepresste Zitronensaft denn?
Könnte ich, wenn ich weiß, dass morgen wieder einiges gebraucht wird, schon am Vortag ausreichend viel pressen und das aufbewaren?
Wenn ja, wo? Kühl? Lichtarm?

Ansonsten ein frohes Fest! =)

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el_muerte

Ich würde den frisch pressen, das dauert ja nur ein paar Sekunden pro Zitrone.

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Tumbler

Hab den Limettensaft von Hitchcock jetzt mal probiert, bin eigentlich echt zufrieden damit. Werd mir aber beim nächsten Real-Besuch zum Vergleich mal die von Pulco besorgen.
Tumbler

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Lenni

Wenn ich nicht gerade selber presse, bin ich mit den Zitronensaft von Wesergold recht zufrieden.

Lenni

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