Cocktailforum

14. Mai 2011, 21:40
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Sag nicht immer Mount Gay, wenn Du nur den Eclipse meinst. Du kannst den Eclipse auch gern als braunen Mixrum hernehmen, wenn Du das unbedingt willst. Ich halte ihn für völlig überbewertet und für das was er zu bieten hat eigentlich zu teuer. Wenn Du denn unbedingt einen braunen Barbados möchtest, dann schau doch noch mal in die Doorlysküche. Da findest Du mit mit dem 5Years einen recht guten braunen Mixer. Den XO kannst Du auch vermixen, aber pur schmeckt der eigentlich noch besser.
14. Mai 2011, 22:09
CocktailStylaZz
904 Beiträge

OK, das mit dem Eclipse habe ich jetzt glaub ich verstanden Grins
Ja, ich muss den nicht unbedingt haben, und ich vertraue dir erlich gesagt auch mehr als den 6 guten Kommentarn! Und was heißt "wenn ich unbedingt einen braunen Barbados möchte"? Das ist doch eigentlich grundbedarf, ich habe zumindest einen Cocktail gesehen (Barbados Sunrise) bei dem extra dran stand das man möglichst einen Barbados nehmen sollte, und demzufolge dachte ich das ich so einen auch brauche, oder könnte man den auch einfach durch einen weißen Barbados ersetzen? Der Doorlys 5Years ist zwar nochmal 2¤teurer, aber wenn du meinst das er so viel besser ist als der Eclipse dann wär es das mir wert!
Ist es denn am Ende gar nicht so das man einen Barbados "braucht"?

LG
14. Mai 2011, 22:51
SchuettelStefan
19717 Beiträge

CocktailStylaZz schrieb:
OK, das mit dem Eclipse habe ich jetzt glaub ich verstanden Grins
Ja, ich muss den nicht unbedingt haben, und ich vertraue dir erlich gesagt auch mehr als den 6 guten Kommentarn!...
Nun, ich sagte nicht, daß er schlecht ist, nur das Du Dein Geld sinnvoller anlegen kannst.
CocktailStylaZz schrieb:
...Und was heißt "wenn ich unbedingt einen braunen Barbados möchte"? Das ist doch eigentlich grundbedarf, ich habe zumindest einen Cocktail gesehen (Barbados Sunrise) bei dem extra dran stand das man möglichst einen Barbados nehmen sollte, und demzufolge dachte ich das ich so einen auch brauche,...
Wenn der Name nicht sinnbefreit sein soll, dann hast Du Recht, dann "brauchst" Du einen einen Barbados. Das heißt aber nicht, daß er mit einem anderen Rum nicht auch schmecken würde (evtl. sogar besser, aber auf jeden Fall anders), mal ganz abgesehen davon, daß er dann eigentlich auch einen anderen Namen bräuchte, Jamaica Sunrise, Cuba Sunrise usw.
CocktailStylaZz schrieb:
...oder könnte man den auch einfach durch einen weißen Barbados ersetzen?...
können schon, aber schmecken würde er dann eben ganz anders. Ich persönlich finde weißen Rum mit O-Saft nur sehr bedingt spannend. Ich würde es also nicht tun.
CocktailStylaZz schrieb:
...Der Doorlys 5Years ist zwar nochmal 2¤teurer, aber wenn du meinst das er so viel besser ist als der Eclipse dann wär es das mir wert!...
Ich finde ihn auf jeden Fall spannender. Der Preisunterschied kann zu einer anderen Zeit, oder einem anderen Händler auch anders herum ausfallen. Das ist ein minimaler Bereich, der immer ein wenig schwankt. Preislich würde ich sie also eher gleich setzen.
CocktailStylaZz schrieb:
...Ist es denn am Ende gar nicht so das man einen Barbados "braucht"?
Nicht zwingend, wie Du meinen Kommentaren unschwer entnehmen kannst. Schaden kann er aber auch nicht. ZwinkerStoesschen
15. Mai 2011, 00:05
CocktailStylaZz
904 Beiträge

Dein Motto ist ja sowieso: "Brauche ich von jeder Sorte einen - nein, mehrere von allen!"Lala
Also, werde ich nochmal drüber nachdenken ob ich einen brauch!Verwirrt
15. Mai 2011, 00:11
shakingharry
3368 Beiträge

CocktailStylaZz schrieb:
Dein Motto ist ja sowieso: "Brauche ich von jeder Sorte einen - nein, mehrere von allen!"


Und das ist eigentlich auch richtig so, aber du hattest ja danach gefragt. Es ist wie immer: wenn du einen Cocktail mit braunem Rum mixen willst, brauchst du braunen Rum, und zwar einen. Ob der gut ist, ist eine andere Frage.
15. Mai 2011, 02:04
Itiswhatitis
348 Beiträge

Mich würde mal interessieren was die Rumfachleute hier eigentlich von dem Gosling`s Black Seal halten ? Ich persönlich habe immer eine Flasche davon zuhause; hauptsächlich deshalb weil das der beste Rum für einen "Dark and Stormy" ist. Ansonsten habe ich mich noch nicht getraut damit andere Sachen zu mixen. Er ist halt doch sehr eigensinnig.
15. Mai 2011, 07:51
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Ich finde ihn manchmal durchaus auch im MaiTai oder einem Punch recht interessant (gern auch in Kombination mit einem frischen weißen). Probiers mal aus. Stoesschen
15. Mai 2011, 23:27
Orca
9086 Beiträge

Ich habe gerade einen sehr leckeren Venezulaner getrunken.

Das ist etwas zum genießen und ich kann ihn nur empfehlen.

Diplomatico
Ron Antiguo
Reserva Exclusiva
Ron de Venezuela

Er ist süßlich sehr weich hat eine runde Orangennote.Schmeckt leicht nach Honig und hat etwas schokoladiges an sich. Es war eine freude für meinen Gaumen.

Wink
15. Mai 2011, 23:52
shakingharry
3368 Beiträge

Ich verkoste gerade den Pampero Aniversario Reserva Exclusiva, auch aus Venezuela. Ein leckeres Tröpfchen, ohne Zweifel.Wink
16. Mai 2011, 00:16
jean.11
8193 Beiträge

Orca schrieb:
Ich habe gerade einen sehr leckeren Venezulaner getrunken.

Das ist etwas zum genießen und ich kann ihn nur empfehlen.

Diplomatico
Ron Antiguo
Reserva Exclusiva
Ron de Venezuela

Er ist süßlich sehr weich hat eine runde Orangennote.Schmeckt leicht nach Honig und hat etwas schokoladiges an sich. Es war eine freude für meinen Gaumen.

Wink

Den habe ich gleich mal auf meine Wunschliste gesetzt Unschuldig
16. Mai 2011, 00:23
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Kannst Du für mich bitte auch noch einen mit auf Deine Wunschliste setzen? Kannst Deiner Wunschfee sagen, eilt auch nicht so bei mir. Hat Zeit, bis ich wieder was alkoholisches trinken kann. Grins
16. Mai 2011, 00:33
jean.11
8193 Beiträge

Ich habs versucht - aber leider hat meine Wunschfee was dagegenTraurig
Sie ist mit meiner (preiswerten) Auswahl schon recht zufrieden (letztes Mal war es der Ron Zacapa XO) Cool
16. Mai 2011, 22:58
shakingharry
3368 Beiträge

el_muerte schrieb:
shakingharry schrieb:

Botran Ron Anejo (12 years)

Ähnlich wie der Malteco 10, aber irgendwie "unrunder".
Im Vergleich, würde ich immer den Malteco lieber haben wollen. Wink


Ich probiere gerade den Malteco 10 (pur) und kann nur sagen: danke an el für den Tipp. Wirklich ein schönes Tröpfchen. Angenehm mild und mit deutlicher Zuckerrohrnote. Mal sehen, wie er sich in einem Cocktail macht.
16. Mai 2011, 23:05
el_muerte
10916 Beiträge

Freut mich dass er schmeckt. StoesschenStoesschen
17. Mai 2011, 02:06
jean.11
8193 Beiträge

Den muss ich mir auch mal besorgen Grins