Cocktailforum

07. Juni 2007, 10:27
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Ach Leute! Hmm Das haben wir doch alles schon hundertmal durchgekaut. Für alle, die's noch immer nicht gelesen haben sollten hier Cranberry und hier Preiselbeere.

Grüße Wink
07. Juni 2007, 13:35
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Achim schrieb:
So hier ist er im richtigen Thread, habs versehentlich im Likörthread geschrieben.
AF After Eight
2cl grüner Pfefferminz Sirup
2cl brauner Schokoladen Sirup
1 Tasse heißer Kaffee
leicht verhauene Sahne
Schokoladenraspel
Achim
Endlich mal wieder eine gute Gelegenheit meinen Schokoladensirup zu verwenden.
Die Farbe ist eher unlecker, ich möchte jetzt nicht sagen, an was sie mich erinnert. Geschmeckt hat er mir auch überhaupt nicht. Extrem süß und so überhaupt nicht nach After Eight. Vielleicht würde er etwas besser werden wenn er kalt ist. Aber sicher nicht so viel, als das ich ihn noch mal machen würde.
Also Achim nimm's mir nicht übel, aber Du hast schon sehr viel bessere Rezepte entworfen. Von mir dafür maximal 1* Sorry

Grüße Wink
07. Juni 2007, 13:55
Lenni
6248 Beiträge

Ja, Geschmäcker sind halt unterschiedlich. Ich war äußert zufrieden mit den Af After Eight. Aber das habe ich ja auch schon geschrieben. Wahrscheinlich lag es auch an der Methode, wie ich ihn zubereitet habe.Hmm

WinkGruß
07. Juni 2007, 14:06
Achim
9038 Beiträge

@ SchuettelStefan: Danke fürs testen und bewerten. Wie ich schon geschrieben habe hat der Drink mir auch nicht besonders gemundet. Übel nehmen tu ich niemanden eine schlechte Benotung weil er mir ja damit hilft Fehler in den Rezepten zu berichtigen und bekanntlich lernt man ja aus Fehlern. Ausserdem gibt es ja unterschiedliche Geschmäcker.
Vielleicht versuche ich mich mal an einer kalten nicht so süßen Version.
Wink Achim
07. Juni 2007, 14:32
SchuettelStefan
19717 Beiträge

@Lenni, ist schon klar. Ich wollte wie gesagt nur mal wieder was von meinem Schokoladensirup unterbringen.
@Achim, ja ich seh das ja genau so. Zwinker
Ich habe den RS-Pfefferminzsirup verwendet. Ich weiß nicht was Du hattest, der RS ist sehr aufdringlich un erzeugt kein wirklich angenehmes Minz-Aroma. Kälter und weniger süß ist sicher auch förderlich.

Grüße Wink
07. Juni 2007, 14:32
Blackfire
231 Beiträge

Achim schrieb:

Colada Guave
4 cl Guaven Sirup (gibts von Monin)
2 cl Zitronensaft
7 cl Ananasaft
7 cl Orangensaft
2 cl Sahne alles mit Eis shaken.


Hi Community Stoesschen

Nachdem ein User mir wochenlang was von dem überleckeren Guavensirup vorgeschwärmt hat kam ich nicht drumrum mir den zuzulegen.

Colada Guave: 4* wenn er nicht so süß wäre, gäbe es 4,5.
Ciao, Blackfire.

07. Juni 2007, 14:34
Blackfire
231 Beiträge

Achim schrieb:
Red Lady
12 cl Erbeersaft
2 cl Kirsch Sirup
6 cl Orangensaft
3 cl Zitronensaft, mit Eis shaken oder verrühren.

Wink Achim.


Auch nicht schlecht. 3,5 Sternelein Cool
Ciao, Blackfire Stoesschen
07. Juni 2007, 14:36
Lenni
6248 Beiträge

Lenni schrieb:
Ja, Geschmäcker sind halt unterschiedlich. Ich war äußert zufrieden mit den Af After Eight. Aber das habe ich ja auch schon geschrieben. Wahrscheinlich lag es auch an der Methode, wie ich ihn zubereitet habe.Hmm

WinkGruß


Vielleicht hat der AF After Eight auch mir so gut geschmeckt, weil der Kaffee, den ich dazu genommen habe, nicht mehr so heiß war.

GrußWink
07. Juni 2007, 14:39
Blackfire
231 Beiträge

Lenni schrieb:
Anlässlich meines 2000sten Beitrag mal wieder ein AF- Rezept von mir:
Lennis 2000er I
1cl Rum Sirup von Riemerschmid
1cl Kokos Sirup von Riemerschmid
2cl Zitronensaft
2cl Sahne Marke egalLol
8cl Amarena Kirschnektar von Rauch
6cl Ananassaft von Naturella

Alle Zutaten mit Eis shaken. Bei dieser Menge in ein Longdrinkglas geben, bei doppelter o. dreifacher Menge in ein Hurricanglas mit Eis geben.Stoesschen


GrußWinkWink

Achim 4*


Hi, Lenni.
Der Drink hat den Nachteil das man eben sehr viele Zutaten braucht die nicht jederfrau Grins daheim hat. Rumsirup oder Amarenakirschnektar etwa. Gott sei Dank kenne ich einen Sirup und Saftsammler Grins der mir da etwas von mitgegeben hat.
Echt leckeres Teil 4* CoolCoolCoolCool
Ciao und schönen Feiertag, Blackfire Stoesschen
07. Juni 2007, 14:40
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Wie gesagt, mit heißem Kaffee ging's bei mir auf jeden Fall gar nicht. Ob kK dem ganzen ein anderes Image verleiht, kann ich nicht sgaen.

Grüße Wink
07. Juni 2007, 14:42
Achim
9038 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
@Lenni, ist schon klar. Ich wollte wie gesagt nur mal wieder was von meinem Schokoladensirup unterbringen.
@Achim, ja ich seh das ja genau so. Zwinker
Ich habe den RS-Pfefferminzsirup verwendet. Ich weiß nicht was Du hattest, der RS ist sehr aufdringlich un erzeugt kein wirklich angenehmes Minz-Aroma. Kälter und weniger süß ist sicher auch förderlich.

Grüße Wink

Habe auch den RS benutzt. Aber allgemein schmeckt mir die Kombination Minze-Schokolade irgendwie nicht.
Wink Achim
07. Juni 2007, 14:43
Achim
9038 Beiträge

Blackfire schrieb:
Achim schrieb:
Red Lady
12 cl Erbeersaft
2 cl Kirsch Sirup
6 cl Orangensaft
3 cl Zitronensaft, mit Eis shaken oder verrühren.

Wink Achim.


Auch nicht schlecht. 3,5 Sternelein Cool
Ciao, Blackfire Stoesschen

Danke fürs testen und werten Hurra
Weißt du wo mein Kirsch Sirup hin ist?Verwirrt
Wink Achim
07. Juni 2007, 14:54
Achim
9038 Beiträge

Blackfire schrieb:


Nachdem ein User mir wochenlang was von dem überleckeren Guavensirup vorgeschwärmt hat kam ich nicht drumrum mir den zuzulegen.

Colada Guave: 4* wenn er nicht so süß wäre, gäbe es 4,5.
Ciao, Blackfire.


Danke fürs testen, aber was heißt da so süß?? Sind grad mal 4cl Sirup drinUnschuldig

Wink Achim.
07. Juni 2007, 14:56
Achim
9038 Beiträge

Achim schrieb:
Mancolada (Was aber nicht heist Man da ist ein Cola da.:lolLaechel
3 cl Mango Sirup
15 cl Ananassaft
1 cl Zitronensaft
2 cl Sahne alles mit Eis shaken

Lenni: 4*

Colada Guave
4 cl Guaven Sirup (gibts von Monin)
2 cl Zitronensaft
7 cl Ananasaft
7 cl Orangensaft
2 cl Sahne alles mit Eis shaken.

Wink Achim.

Lenni: 3,5
Blackfire 4
07. Juni 2007, 15:06
Lenni
6248 Beiträge

Blackfire schrieb:
Lenni schrieb:
Anlässlich meines 2000sten Beitrag mal wieder ein AF- Rezept von mir:
Lennis 2000er I
1cl Rum Sirup von Riemerschmid
1cl Kokos Sirup von Riemerschmid
2cl Zitronensaft
2cl Sahne Marke egalLol
8cl Amarena Kirschnektar von Rauch
6cl Ananassaft von Naturella

Alle Zutaten mit Eis shaken. Bei dieser Menge in ein Longdrinkglas geben, bei doppelter o. dreifacher Menge in ein Hurricanglas mit Eis geben.Stoesschen


GrußWinkWink

Achim 4*


Hi, Lenni.
Der Drink hat den Nachteil das man eben sehr viele Zutaten braucht die nicht jederfrau Grins daheim hat. Rumsirup oder Amarenakirschnektar etwa. Gott sei Dank kenne ich einen Sirup und Saftsammler Grins der mir da etwas von mitgegeben hat.
Echt leckeres Teil 4* CoolCoolCoolCool
Ciao und schönen Feiertag, Blackfire Stoesschen


Hallo Blackfire,

danke fürs Testen und Werten.StoesschenAusschenken

WinkLenni