Ichweiss – ichweiss – ichweiss - *eigentlich* hätte ich längst mal wieder Rum- und/oder Wodkadrinks testen sollen
(SchueStef postet ja inzwischen –auf meine händeringende Bitte hin, *damit* ich langsam mal nachkomme mit dem vielen Testen insbesondere der Rum-Neuschaffungen – sogar Cachaça- und Gin-Cocktails, weil diese beiden nich grad zu meinen Top-Favoriten zählen – datt is ja irgendwie zu putzig … )
Anyhow, blieben wir/ich heute Abend, nachdem es mir *endlich* besser geht und ich wieder ein wenig länger schmerzfrei am „Kommputer“ sitzen kann, bei Drinks mit Licor 43 und Tequila „hängen“ – einmal damit angefangen, blieb’s dabei. Um’s kurz zu machen: es war ein „Rezept-Kärtchen“ an der neuen Licor 43 Pulle, einiges davon wurde ausprobiert und – leicht modifiziert – nun hier gepostet. Und weil die mengenmässige Hauptzutat Licor 43 war, schreibe ich die 2 Rezepte, die mir besonders gefallen habe, mal in diesen Thread (die Namen der Drinks hab, verglichen mit dem Rezeptheftchen, leicht abgewandelt, da ja auch die Rezepte leicht abgewandelt wurden. Bei den Zutaten hab ich alle „Marken“ dazugeschrieben, damit nachvollziehbar ist, welchen Geschmack ich meine. Außerdem hat der geneigte Leser die Möglichkeit, die sog. „Originale“, da ich deren Bestandteile ebenfalls gepostet hab, mit *meinen Versionen“ zu vergleichen, wenn’s beliebt
):
Little Spanish Bandit
2 cl Tequila
Casa Real Blanco
5 cl Licor 43
2 cl De Kuyper Peachtree
4 cl Lindavia Maracujanektar
8 cl Ocean Spray Cranberrysaft
1 cl Monin Pfirsichsirup
Ursprünglich hieß der Drink nur
Little Bandit, hatte *Keinen* Tequila und statt des Pfirsich- einen Anteil Karamellsirup. Die Mengenverhältnisse waren eigentlich 8 cl Maracujanektar und 4 cl Cranberrysaft – ich hab’s umgekehrt gemacht. Das Original schmeckte mir nich sooo dolle, daher die Abwandlungen. Von *meiner Version* würd ich sagen: ein schön fruchtiger und pfirsichlastiger Drink mit zartem, erfrischend herben Cranberrygeschmack und schön agaviger Tequilanote. Insgesamt – IMHO – mindestens
4* wert - - - lecker!!!
Anne’s Green Dream
3 cl Tequila
Casa Real Blanco
4 cl Licor 43
1 cl De Kuyper Blue Curaçao
2 cl Monin Maracujasirup
2 cl Pulco Zitronensaft
4 cl naturella Ananassaft
Merkwürdigerweise war der “original”-Name dieses Drinks
Anne’s Blue Dream, obwohl der Cocktail alles andere als “Blue”, sondern ganz klar GRÜN war … Weiter war im Original anders: statt 3 cl Tequila nur 1 cl Wodka, statt 2 nur 1 cl Maracujasirup und statt 4 nur 3 cl Ananassaft. Mir schmeckte *meine* Variante erfrischend-fruchtig, die Färbung war ansehnlich und insbesondere der Tequila fügte sich in diese Geschmackskomponente harmonisch ein. Der erste Drink schmeckte mir zwar noch ein klein bisken besser, aber dieser hier ist mir ebenfalls mindestens
3,75* wert …
Beide zum Nachmixen empfohlen … Cheers,
, (...) geb ich vier sterne her
ich wusste es, ich habs geahnt
, bin schon gespannt
