Cocktailforum

28. Juni 2007, 11:50
Triobar
539 Beiträge

wenn du gerne jamaicanischen Rum magst,
dann probier mal den Robinson 55%,
der ist ehrlich klasse...
28. Juni 2007, 18:21
SchuettelStefan
19718 Beiträge

Danke für die Empfehlung Triobar. Stoesschen Werd ich mir merken.

Grüße Wink
29. Juni 2007, 01:11
Blackfire
231 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
Skyank
6cl Rum braun
1cl Cassissirup
1BL Brombeersirup
2cl Zitronensaft
8cl Himbeernektar
4cl Cranberrynektar
mit viel Eis kräftig shaken.

Grüße Wink


Hi, SchuettelStefan. Stoesschen
da ist dir wieder mal ein sehr leckerer Einfall gekommen. Eine sehr gelungene Komposition.
4 Strene ist die mir wert. Stoesschen
Ciao, Blackfire
29. Juni 2007, 10:18
Ute_line
3440 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:

Dreadlocks
6cl Old Pascas Jamaica
12cl Cranberry
mit ganz viel Eis usw.
DEN könnte ich je wenigstens mal wieder testen - denn bei einigen anderen, die sich ebenfalls interessant anhören, scheitert es bei mir am Himbeernektar, den ich bisher bei uns nirgends entdecken konnte ... ABER: ist der nich auch sehr süß ... ich frag nur mal so, denn wenn JA, lohnt sich bei mir eigentlich kein weiteres Suchen ...

Wink
29. Juni 2007, 16:39
SchuettelStefan
19718 Beiträge

Ute_line schrieb:
SchuettelStefan schrieb:

Dreadlocks
6cl Old Pascas Jamaica
12cl Cranberry
mit ganz viel Eis usw.
DEN könnte ich je wenigstens mal wieder testen...
Der reißt niemanden vom Hocker, ist aber ein kräftiger, schneller Durstlöscher. ZwinkerGrins Aber wenn Du den OPJ hast und den derben Jamaica-Geschmack magst solltest Du ihn auf jeden Fall mal probieren.
Ute_line schrieb:
... denn bei einigen anderen, die sich ebenfalls interessant anhören, scheitert es bei mir am Himbeernektar, den ich bisher bei uns nirgends entdecken konnte ... ABER: ist der nich auch sehr süß ... ich frag nur mal so, denn wenn JA, lohnt sich bei mir eigentlich kein weiteres Suchen ...

Wink
Definiere sehr. Ich sag mal so. p.k würde er wahrscheinlich die letzte Pore verkleben und Achim würde vor Sauerkeit das Gesicht verziehen. ZwinkerGrinsLol

Grüße Wink
29. Juni 2007, 19:48
Ute_line
3440 Beiträge

@SchueStef - Also lass es mich mal so ausdrücken: als ich das erste mal einen Mai Tai trank, fand ich ihn säuerlich mit Mandelnote. Als ich kürzlich wieder mal einen trank, fand ich ihn lt CS-DB definitiv viel zu süss - - - Jetzt weiß ich allerdings nich, ob Du damit was anfangen kannst ...Verwirrt

Anderer Versuch: wenn man die Süße von Himbeernektar *in etwa* mit der von Kirsch- oder Cassis-Saft vergleichen kann, tät ich zusätzlich Zitro-Saft benötigen, da mir datt zu süß is ...

Schwierig, schwierig, gelle?!?

LG, Wink
29. Juni 2007, 21:48
SchuettelStefan
19718 Beiträge

Verwirrt Ich dachte nicht, daß Deine Frage ernst gemeint war. Natürlich ist der Himbeernektar süß. Ein saurer würde ja irgendwie gar keinen Sinn machen, oder? Verwirrt
Das mit Deinen Phasen ist schon sehr ertaunlich. Ich habe zwar mal Tage an denen mir saures oder auch herbes besser schmeckt als süßes, oder andersherum, aber meißtens geht sowohl als auch. Und so lang anhaltende Ausrichtungen kenne ich eigentlich eher gar nicht. Verwirrt Ich kann mich noch gut an Deine Sahne- und BloßKeineZitrusfrucht-Phasen erinnern. ZwinkerGrinsLol

Grüße Wink


29. Juni 2007, 21:58
Ute_line
3440 Beiträge

SchueStef - meine Frage lautete ja auch eher, ob er sehr süß wäre und meine Ausführungen zum Thema 'süß' sollten nur noch mal meine (schon länger anhaltende) Vorliebe verdeutlichen ...

Tscha, Du hast schon Recht - ich hab sehr viele unterschiedliche Geschmacksphasen innerhalb relativ kurzer Zeit durchgemacht, seit ich Cocktails selbst mixe - und jede einzelne mächtig genossen, kannzze glauben. Aber - hab ich, glaub ich, auch schon mal gesagt - ich bleibe bei vielem sehr hartnäckig am Ball und versuche und probiere immer wieder neu. Daher behagt mir ja auch inzwischen Gin, sogar Whisk(e)y und Cachaca und eben - schon seit längerem - die sauer/herb Komponente. 'Warum' datt bei mir so is, vermag ich auch ich zu erklären. Is einfach so - ich nehm's hin und genieße gerne weiter (wer weiß, watt ich als näxtes für'n Geschmacks-Klopper bringe LolLolLol - lassen wir uns überraschen).

Wink Stoesschen
29. Juni 2007, 22:03
SchuettelStefan
19718 Beiträge

Über Dschinn haben wir ja nie gesprochen, aber ich kann mich ganz dunkel erinnern, daß ich Dir den Whisk(e)y prophezeit habe. ZwinkerGrinsLol

Grüße Wink
29. Juni 2007, 22:09
Ute_line
3440 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
Über Dschinn haben wir ja nie gesprochen, aber ich kann mich ganz dunkel erinnern, daß ich Dir den Whisk(e)y prophezeit habe. ZwinkerGrinsLol
Jau, Du und Deine 'Prophezeihungen' - nix bleibt Dir verborgen, ich verzähl Dir ga nix mehr WuetendAetschLol
29. Juni 2007, 22:14
SchuettelStefan
19718 Beiträge

LolLolLol

Grüße Wink
29. Juni 2007, 22:35
SchuettelStefan
19718 Beiträge

@Ute_line, ich bin übrigens Anfang der Woche wieder durch Burgkunstadt gefahren und dreimal darfst Du raten, was ich da eingekauft habe? Diesmal natürlich etwas mehr. ZwinkerLolStoesschen

Grüße Wink
29. Juni 2007, 23:15
Ute_line
3440 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
@Ute_line, ich bin übrigens Anfang der Woche wieder durch Burgkunstadt gefahren und dreimal darfst Du raten, was ich da eingekauft habe? Diesmal natürlich etwas mehr.


Burgkunstadt - Burgkunstadt - MUSS mir datt gezz watt sagen (außer, dass dort der BAUR Versand is, bei dem ich online-Stammkundin bin, doch datt meinst Du MIT SICHERHEIT NICH ... ) LolLolLol Spuck's aus - watt hasse da einkaufstechnisch wieder verbrochen, wo ich mich vor Neid quälend in den Schlaf wälzen muss ...
29. Juni 2007, 23:19
SchuettelStefan
19718 Beiträge

In Burgkunstadt sitzt mein Himbeersaftdealer. ZwinkerGrinsLol

Grüße Wink
29. Juni 2007, 23:21
Ute_line
3440 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
In Burgkunstadt sitzt mein Himbeersaftdealer.
Gott sei's gepfiffen und getrommelt - mein Schlaf is gerettet - fehlenden Himbeernektar kann ich ohne Probleme verschmerzen Lala