Cocktailforum

09. Juni 2007, 23:18
el_muerte
10916 Beiträge

Ich habe eben mal den Red Corsair probiert, ich finde ihn etwas zu stark und der Lime Juice geht doch sehr unter finde ich, ich gebe für das Rezept 2*
Wink
09. Juni 2007, 23:22
SchuettelStefan
19718 Beiträge

Danke für Test und Wertung des Rezeptes el. Stoesschen
Das er stark rüberkommt, war durchaus beabsichtigt. Schade, daß er nix für Dich war.

Grüße Wink
15. Juni 2007, 21:18
Sahir
87 Beiträge

Ich hab jetzt doch mal den After Eight probiert, da er sich doch sehr interessant anhörte Zwinker

Den Apfelsaft habe ich nicht rausgeschmeckt, er hat dem ganzen aber etwas fruchtig/frisches gegeben.
Auch der Rest der Zutaten hat gut zusammengepasst.
Insgesamt ne super Alternative zur "festen Form" von After Eight, auch wenns schon aufwendig ist Unschuldig
4* gibts dafür

Wink
15. Juni 2007, 21:23
SchuettelStefan
19718 Beiträge

Es gibt ja mehrere AE-Rezepte im Forum. Welches hast Du denn getestet? Verwirrt

Grüße Wink
15. Juni 2007, 21:24
Pferd
532 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
Skyank
6cl Rum braun
1cl Cassissirup
1BL Brombeersirup
2cl Zitronensaft
8cl Himbeernektar
4cl Cranberrynektar
mit viel Eis kräftig shaken.

Grüße Wink


Habe mit Creme de Mûre getestet und wäre mir damit gut 3,5* wert.
15. Juni 2007, 21:42
Sahir
87 Beiträge

SchuettelStefan schrieb:
After Eight
4cl Baileys
6cl Milch 1,5%
4BL Trinkkakao Suchard
1cl Zuckersirup
kräftig auf Eis shaken und auf frische Eiswürfel in ein Glas abseihen.
1cl RS Pfefferminzsirup
1cl Zitronensaft
4cl Apfelsaft Dietz
4cl Rum weiß Mulata 3A
kräftig auf Eis shaken und auf frische Eiswürfel und vorsichtig auf die untere Schicht abseihen.
4cl Sahne
obendrauf und mit Schokostreuseln garnieren

Grüße Wink


@SchuettelSteafan: Den hier. Ok, nächstes Mal zitiere ich das Rezept doch Unschuldig
Der After Eight von Hahnes ist dann dran, wenn ich mal wieder Kaffee mach Kater

Wink
15. Juni 2007, 21:43
SchuettelStefan
19718 Beiträge

Oh, dann bedanke ich mich mich natürlich für Test und Wertung des Rezeptes. Stoesschen

Grüße Wink
15. Juni 2007, 22:19
Pferd
532 Beiträge

@ Stefan: welches Skyank od. After Eight?
16. Juni 2007, 00:54
SchuettelStefan
19718 Beiträge

Natürlich beide. Sorry. Wink

Grüße Wink
24. Juni 2007, 18:42
Cornhulio
50 Beiträge

da ich jetzt mal einige rumdrinks ausprobieren mag, aber nich alle seiten durchblättern mag könnt ihr mir noch ein paar gute rum cocktails oder "klassiker" zu meinen bisherigen favouriten nennen?
mojito, cuba libre, daiquiri, mai tai, pina colada, planters punch

danki
24. Juni 2007, 18:52
SchuettelStefan
19718 Beiträge

Unter den Vorschlägen wirst Du auch keine Klassiker finden. Das sind alles (oder zumindest zu 99%)´Eigenbauten. Zwinker
Zu den von Dir bereits aufgezählten würde ich die Rum Sour Variante für Rhum Acricole als notwendigen Klassiker zählern. Also den Ti Punch. Da ich ja aber aus einem anderen Thread weiß, daß Du noch keinen Rhum hast, kannst Du den erst mal vernachlässigen.

Grüße Wink
24. Juni 2007, 19:01
Cornhulio
50 Beiträge

ja gut danke, aber ich bin ja nicht nur auf der suche nach klassikern, es wird ja auch sonst noch bestimmt einige herausragenden rumdrinks hier im forum oder auf der seite geben?
Wenn nicht, teste ich halt jeden Rumcocktail hier auf der seite nach einander :P

danke, gruß Super
24. Juni 2007, 19:03
SchuettelStefan
19718 Beiträge

Da bin ich sehr damit einverstanden. Zumal eine nicht unerhebliche Anzahl in diesem Thread von mir stammen. Vielleicht schafft's ja der eine oder andere dank Deiner Bewertung dann mal in die DB. ZwinkerStoesschen

Grüße Wink
24. Juni 2007, 19:18
el_muerte
10916 Beiträge

Hier gibts wirklich sehr viele sehr gute Sachen mit Rum, lies dir einfach mal die Zutaten durch mit ein bischen Erfahrung kann man dann ganz gut einschätzen was einem schmecken könnte. Wink
27. Juni 2007, 22:03
SchuettelStefan
19718 Beiträge

Ich hab hier gerade dermaßen was von einem Jamaicaner...
absolut simpel, aber sowas von
Dreadlocks
6cl Old Pascas Jamaica
12cl Cranberry
mit ganz viel Eis usw.

Grüße Wink