Cocktailforum

jean.11

Ich wollte schon wissen ob die unterschiedlich schmecken. Um einige Cocktails auszuprobieren möchte ich die richtigen Zutaten nehmen. Die Rezepte sind mit Pfefferminzsirup angegeben und ich habe eben nur Mojito Mint. Nicht das ich auf den falschen Geschmack komme(passiert halt doch ab und zu )

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SchuettelStefan

Jaa nee, iss klaa. Na ja die 5-6¤ für einen Pfefferminzsirup wirst Du schon irgendwie aufbringen. Wenn Du Glück hast, bekommst Du sogar ein 250ml Fläschchen günstig. Das reicht völlig aus, da Pfefferminzsirup selten gebraucht wird.

Grüße

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jean.11

Muss ich eben auf die Strasse gehen - singen -

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LongdrinKer

soll ich euch was erzählen? ich habe noch keinen von beiden gekostet^^

asche auf mein haupt

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Achim

Achim.

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Fafnir76

Das habe ich auch gemerkt. Das Maracuja-Arome war für meinen Geschmack zu dominant.

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el_muerte

Hat jemand von euch Pistazien Sirup? Ich will mir bei meiner Bestellung mal einen mitbestellen und dann ein bischen damit experimentieren.

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Achim

Ja aber ich bin entäuscht vom Monin Pistazie.Schön grün ist er ja, aber schmeckt wie der Amaretto- oder Mandel Sirup nur ein leichter Hauch von Pistazien. Da kannst du statt Pist.Sirup auch Mandel Sirup benutzen.Spar dir das Geld.
Achim.

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el_muerte

Ok danke für den Hinweis.

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SchuettelStefan

Eigentlich wollte ich auch bei den Vanille-Sirups einen Vergleich Monin-RS-Giffard durchführen. Leider habe ich den Giffard-Vanille nicht bekommen. So blieb es bei Monin-V vs. RS-V. Pur, ähnlich wie beim Kokos, mehr als eindeutig zu Gunsten des RS (der Monin auch wieder extrem künstlich). Im Drink (Vanilla Daiquiri) ist auch eindeutig der RS die bessere Wahl (obwohl die zarte Buttervanillenote nicht mehr ganz so deutlich auszumachen war).
Mein Empfehlung auch hier wieder eindeutig: RS.
Da ich den Giffard-Vanille nicht bekommen habe, habe ich noch einen Zimtsirupvergleich Monin vs. RS angehängt.
Der Monin Zimt leifert diesmal kein so künstliches Feedback, wie bei den beuden anderen Vergleichen. Allerdings ist der RS wieder einmal deutlcih intensiver im Geschmack und auch deutlich süßer als der von Monin. Beim Drinktest habe ich mal eine Variante des Whikey Sour (mit Zimt) gewählt. Auch da ist der RS eine Spur besser als der Monin. Zu verwenden sind diesmal allerdings beide ganz gut.

Grüße

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el_muerte

Da ist wohl jemand auf dem Sirup Trip
Was ist mit Achim und Lenni, evtl. haben die beiden doch den Giffard und die anderen und können dazu noch was sagen.

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Ute_line

Hi SchueStef - sehr interessante Vergleiche (auch die im anderen Thread beschriebenen Unterschiede der Granatapfel-Sirups). Ein geeigneter Anhaltspunkt, die einzelnen Sirup-Kandidaten mal so peu-à-peu mit einander zu vergleichen, um die eigenen Favoriten zu finden. Gute Arbeit ...

Grüßlis,

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SchuettelStefan

Um jetzt aber auch noch was gutes über Monin zu sagen, nehmen wir auch noch den Erdbeersirup dazu. Hier verhält es sich völlig anders herum. Der RS ist der mit dem künstlichen Aroma, während der Monin angenehm erdbeerig schmeckt. Das macht sich auch im Drink bemerkbar. Ich habe den "Bloody FortyThree" gewählt, weil da eine große Menge Erdbeersirup enthalten ist. Mit dem Monin schmeckt er sehr viel gefälliger, als mit dem RS.

Grüße

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Ute_line

*püüühhh* - da bin ich aber beruhigt ... Dachte schon, ich müsste alle meine noch vorhandenen Monin-Vorräte vorzeitig entsorgen ...

Nää, im Ernst, ich werde die wohl erst noch weiter benutzen - bei einigen aber vermutlich den RS dazu kaufen - einfach auch für den direkten Vergleich.

LG,

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jean.11

@SchuettelStefan - Vielen Dank für die Testberichte, damit wird mein nächster Sirup-Einkauf auf jeden Fall erleichtert

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