Cocktailforum
06. April 2007, 13:05
Leider ist der nicht in der Nähe bei mir. Ich kann den Saft also nicht regelmässig holen
06. April 2007, 13:26
06. April 2007, 13:30
@Achim, übrigens habe ich mittlerweile so einige Edekamärkte abgegrast, bei uns gibt's den Mandarinensaft von Jope leider nicht. Eine Anfrage an die Firma Jope blieb bisher leider auch unbeantwortet. Gestern hat's mich sogar noch ärger getroffen, da habe ich nicht mal meinen Lieblingscranberrynektar bekommen und mußte vorübergehend wieder auf den OS-CN zurückwechseln. 
Grüße
Grüße
06. April 2007, 13:33
Noch mal zum Kokos-Sirup. Ich favorisiere immer noch den RS-Kokos, wer aber wie Pferd zB so süße Sirups eher nicht mag, der bekommt mit dem Giffard durchaus eine brauchbare Alternative geboten, die zudem auch noch recht kostengünstig zu haben ist. Also auch etwas für die preisbewußten Mixer unter uns. 
Grüße
Grüße
06. April 2007, 13:48
Ist der vom Geschmack ähnlich?
Der selbstgepresste? Da kommt es natürlich auf die Mandarinen an
Der schmeckt mir auf jeden Fall besser als der Fertige aus dem Kühlregal.Ich hatte mal Mandarinensaft selbst gemacht und der war irgendie bitter obwohl die Mandarinen noch gut waren. Sie waren aber schon 2 Tage vorher gekauft. Also wenn dann direkt kaufen und pressen.
Aber generell finde ich frischgepressten immernoch am besten
06. April 2007, 13:52
Da hat aber trotzdem mit den Mandarinen was nicht gestimmt. Die trocknen zwar mit der Zeit aus, aber verlieren nix von ihrer Süße.Grüße
06. April 2007, 16:35
14. Februar 2008, 15:47
Mahlzeit!
Da ich gleich mal losdüsen wollte um Sirupnachschub zu besorgen und mich interessieren würde welchen Hersteller ihr mir zu den einzelnen Sorten raten würdet musste ich dieses Thema mal wieder hochholen, ein Urteil zwischen RS und Monin wäre mir am wichtigsten, die bekomm ich auf jeden Fall, wenn ihr noch einen weiteren Hersteller empfehlen könnt, einfach noch zusätzlich aufzählen:
Grenadine kaufe ich von Bols, die die ich von Monin besitze hat die tolle Eigenschaft dass fast jeder Drink den ich mit ihr Mixe nahezu geschmacklos wird?
Erdbeere: Monin
Mandel: RS
Rohrzucker: RS
Vanille: RS
Brombeere: Monin
Himbeere: Monin
Limette: ?
Maracuja: ?
Mango: ?
Banane: ?
Ananas: ?
Da ich gleich mal losdüsen wollte um Sirupnachschub zu besorgen und mich interessieren würde welchen Hersteller ihr mir zu den einzelnen Sorten raten würdet musste ich dieses Thema mal wieder hochholen, ein Urteil zwischen RS und Monin wäre mir am wichtigsten, die bekomm ich auf jeden Fall, wenn ihr noch einen weiteren Hersteller empfehlen könnt, einfach noch zusätzlich aufzählen:
Grenadine kaufe ich von Bols, die die ich von Monin besitze hat die tolle Eigenschaft dass fast jeder Drink den ich mit ihr Mixe nahezu geschmacklos wird?
Erdbeere: Monin
Mandel: RS
Rohrzucker: RS
Vanille: RS
Brombeere: Monin
Himbeere: Monin
Limette: ?
Maracuja: ?
Mango: ?
Banane: ?
Ananas: ?
14. Februar 2008, 16:14
Limette Maracuja und Mango hab ich z.Z. von RS und bin sehr zufrieden!
Banane hab ich bisher nur von Monin gehabt und der schmeckt mir in Cocktails auch sehr gut (ich hab hier natürlich keinen Vergleich zu RS)
Den Ananas-Sirup habe ich auch von Monin, bisher konnte ich auch noch keinen Ananas-Barsirup von RS entdecken.
Auch diesen Sirup finde ich sehr lecker!
Banane hab ich bisher nur von Monin gehabt und der schmeckt mir in Cocktails auch sehr gut (ich hab hier natürlich keinen Vergleich zu RS)
Den Ananas-Sirup habe ich auch von Monin, bisher konnte ich auch noch keinen Ananas-Barsirup von RS entdecken.
Auch diesen Sirup finde ich sehr lecker!
14. Februar 2008, 17:30
15. Februar 2008, 16:39
15. Februar 2008, 16:51
15. Februar 2008, 16:53
15. Februar 2008, 17:11
19. Februar 2008, 23:05