Hi Blackfire,
Wenn ich mir 3 weiße und 3 braune zulegen würde,wäre das genug?
...Bei den weißen reichen für den Anfang auch erst mal 2 völlig aus. Da gehen die meisten Nuancen im Drink oft unter. Ich würde vorschlagen, den HC3A für die Drinks denen ein kräftiger Ausdruck gut steht, wie zB. der Mojito und für die anderen, wo der leichte, fruchtige Ton im Vordergrund steht zB einen Brugal Ron Blanco (wenn's etwas milder sein soll), oder einen Appleton White Classic (für etwas mehr Betonung). Später kannst Du ja mit verschiedenen anderen weißen noch experimentieren, wenn Dir danach sein sollte. 
Bei den braunen Rum's kann man das leider nicht auf so einfache Werte runterbrechen. Da gibt es schon sehr viele Geschmacksrichtungen, von denen sich natürlich auch einige in den Drinks wieder relativieren. Trotzdem bleibt da noch unheimlich viel verschiedenes übrig. Für den Anfang würde ich Dir folgendes Quartett vorschlagen: Old Pascas Ron Negro, Appleton Estate V/X, Brugal Ron Anejo, Ron Mulata Anejo Reserva. Damit solltest Du erst mal gut gerüstet sein. Wenn Du Gefallen daran findest, kannst Du es später sukzessive ausbauen.
Bei Rum hast Du Glück. Die guten Mixrums bewegen sich selten über die 20¤-Marke hinaus und über 25¤ findest Du dann nur noch Rums, die sich für's pur Genießen eignen. Deren feine Geschmacksnuancen würden in den diversen meist fruchtigen (Du hattets ja mal irgendwo erwähnt, daß Du tropische Drinks bevorzugst) Cocktails nur untergehen. Da ist es dann nicht nur schade um den leckeren Rum, oft schmeckt auch der Drink nicht gerade besonders gut, weil es ihm an Spritzigkeit, oder etwas anderem fehlt, daß ein günstigerer Rum gehabt hätte.
Das läßt sich nicht wirklich mit solch geringen Mengen bewerkstelligen, siehe oben.
Dürfte wohl etwas schwierig werden, wenn Du nicht gerade solche Spezialgeschäfte wie Ute_line oder Norbo1 in der Nähe hast.
Grüße
Wenn ich mir 3 weiße und 3 braune zulegen würde,wäre das genug?
...Bei den braunen Rum's kann man das leider nicht auf so einfache Werte runterbrechen. Da gibt es schon sehr viele Geschmacksrichtungen, von denen sich natürlich auch einige in den Drinks wieder relativieren. Trotzdem bleibt da noch unheimlich viel verschiedenes übrig. Für den Anfang würde ich Dir folgendes Quartett vorschlagen: Old Pascas Ron Negro, Appleton Estate V/X, Brugal Ron Anejo, Ron Mulata Anejo Reserva. Damit solltest Du erst mal gut gerüstet sein. Wenn Du Gefallen daran findest, kannst Du es später sukzessive ausbauen.
...Nicht mehr wie maximal20 ¤uro - 25 ¤uro pro Flasche...
...oder bräuchte ich eher jeweils 5? Welche könntest du mir denn empfehlen? Allerdings wäre es mir sehr angenehm, wenn ich das gesamte Geschmacksspektrum damit abdecken könnte...
...und ich die Marken im normalen Handel,relativ billig beziehen könnte...
Grüße
, da dies auswahl sooo gross ist; da genehmige ich mir auch schon mal ein fläschchen nur für den puren genuss.
Nun zur eigentlichen Frage: Um mehr Platz im Kühlschrank zu schaffen, welche häufig gebrauchten Säfte vertragen ein paar Tage ohne Kühlung, sodass ich wieder Platz im Kühlschrank habe? Hat da jemand Erfahrungswerte? Oder wie löst ihr das Platzproblem? Habt ihr einen extra Kühlschrank für die Cocktailzutaten? - Geht bei mir nicht, dafür habe ich keinen Platz.
