Cocktailforum
10. April 2009, 15:56
10. April 2009, 16:04
Ich habe ja den Vorrat in einem Aldiladen fast allein aufgekauft
14. April 2009, 11:50
Ich hoffe es gibt wieder den mit 40% und vor allem hoffe ich, das es wieder die Aktion gibt, letztes Jahr gab es die bei uns nämlich nicht. 
Dummerweise nicht. Auf den 40er Mulata bin ich nämlich extrem neugierig.
Den Pampero blanco finde ich allerdings im Mojito auch nicht übel. Meistens verwende ich aber den HC anejo blanco.
14. April 2009, 15:03
14. April 2009, 15:34
14. April 2009, 15:44
14. April 2009, 23:57
15. April 2009, 01:00
15. April 2009, 01:03
15. April 2009, 01:19
Brugal und Matusalem sind m.E. nicht geeignet für einen Mojito, der Mulata wäre eine alternative kommt aber auch nicht an den HC3 ran.
Ich habe über das Osterfest versucht meine Mulata Bestände an den Mann zu bringen. Hoffnungslos.....in meinem Bekanntenkreis ist das echt Hoffnungslos.
Ich habe über das Osterfest versucht meine Mulata Bestände an den Mann zu bringen. Hoffnungslos.....in meinem Bekanntenkreis ist das echt Hoffnungslos.
15. April 2009, 01:31
15. April 2009, 12:15
15. April 2009, 13:11
Bin zwar kein großer Mojito Fan aber hier ist ja der Rum Thread und darum meld ich mich auch mal zu Wort 
. Ich hab das Glück noch eine HC3 Abfüllung von vor 5 Jahren zu besitzen und kann die somit direkt mit einer aktuellen vergleichen. Da fällt einem schon ein riesen Unterschied aus, alleine am Geruch erkennt man die beiden ganz eindeutig auseinander. Und auch geschmacklich ist der neue nicht mehr annähernd so toll wie der frühere. Der alte HC3 war/ist wirklich ein sehr leckerer Rum in vielen Drinks den ich richtig gerne verwendet habe, schade dass die neuen da nicht mehr mithalten können. Schließlich war der fast überall zu bekommen und preislich mit seinen rund 10€ ein echtes Schnäppchen.
lg
. Ich hab das Glück noch eine HC3 Abfüllung von vor 5 Jahren zu besitzen und kann die somit direkt mit einer aktuellen vergleichen. Da fällt einem schon ein riesen Unterschied aus, alleine am Geruch erkennt man die beiden ganz eindeutig auseinander. Und auch geschmacklich ist der neue nicht mehr annähernd so toll wie der frühere. Der alte HC3 war/ist wirklich ein sehr leckerer Rum in vielen Drinks den ich richtig gerne verwendet habe, schade dass die neuen da nicht mehr mithalten können. Schließlich war der fast überall zu bekommen und preislich mit seinen rund 10€ ein echtes Schnäppchen. lg
05. Mai 2009, 01:20
Für die optimale Auswahl braucht man wohl 5-8 verschiedene Rums. Erstens habe ich dafür keinen Platz, und zweitens auch kein Geld. Ein Ranking welcher Rum für die meisten Cocktails gut ist, wäre fein.
In meiner Bibliothek stehen Bacardi (alleine schon für Cuba Libres geeignet) und Havanna Club (der mag den Mojito).
In meiner Bibliothek stehen Bacardi (alleine schon für Cuba Libres geeignet) und Havanna Club (der mag den Mojito).
05. Mai 2009, 01:30
Mit einem Rum kommt man mit der Zeit nicht mehr hin. Als Allrounder kann ich den El Dorado Superior White empfehlen, Brugal und Appleton sollen aber auch gut sein. Die sind allesamt sowohl Bacardi als auch HC3A vorzuziehen.
Zusätzlich wäre ein Kubaner noch gut, für den Cuba Libre und den Mojito. Da gefällt mir der Mulata 3 Jahre recht gut. HC blanco soll aber auch gut geeignet sein. Cuba Libre gefällt mir aber auch mit Spiced Rum, wie Captain Morgan, ist dann aber kein Cuba Libre mehr. Aber Bacardi ist definitiv ungeeignet!!!
Ich denke du kommst erstmal mit 2 Rumsorten aus, hast du ja eh schon. Trink den Havana aus und stell den Bacardi zu den Putzmitteln
Sollte es dann noch mehr sein, bietet sich ein weiterer Cubaner an, Matusalem Platino, ideal für Daiquiris.
Falls du es lieber stark magst bietet sich ein weißer Agricole an oder gar ein weißer Overproof.
Also bei weißem Rum kommst du mit 2 Sorten aus, bei Braunem sieht das schon ganz anders aus...
Zusätzlich wäre ein Kubaner noch gut, für den Cuba Libre und den Mojito. Da gefällt mir der Mulata 3 Jahre recht gut. HC blanco soll aber auch gut geeignet sein. Cuba Libre gefällt mir aber auch mit Spiced Rum, wie Captain Morgan, ist dann aber kein Cuba Libre mehr. Aber Bacardi ist definitiv ungeeignet!!!
Ich denke du kommst erstmal mit 2 Rumsorten aus, hast du ja eh schon. Trink den Havana aus und stell den Bacardi zu den Putzmitteln
Sollte es dann noch mehr sein, bietet sich ein weiterer Cubaner an, Matusalem Platino, ideal für Daiquiris.
Falls du es lieber stark magst bietet sich ein weißer Agricole an oder gar ein weißer Overproof.
Also bei weißem Rum kommst du mit 2 Sorten aus, bei Braunem sieht das schon ganz anders aus...