Cocktailforum
26. Mai 2009, 22:23
27. Mai 2009, 01:42
Aber den Appleton White würde ich persönlich nicht mehr nehmen, davon war ich wirklich enttäuscht
Dito.
Ich finde, viel zu wenig Charakter. Auch ein weißer Rum muss meiner Meinung nach interessant und nach "mehr" schmecken. Appleton white finde ich sehr lasch und eindimensional, verstehe nicht, warum er oft in so hohen Tönen gelobt wird.
Ok, durch seine geringe geschmackliche Tiefe ist er natürlich sehr universell und wird selten anecken, das ist wohl richtig.
27. Mai 2009, 03:45
In welchem Bezug eigenwillig?
Die Kakaonote dürfte nicht jedermanns Sache sein, und nachdem ich ihn gerade nochmal pur bei Zimmertemperatur verkostet habe, erinnert er mich stark an das eklige rosa Antibiotikum in Saftform, dass ich nehmen musste, als ich als Kind eine Lungenentzündung hatte. Mir fällt es schwer, das in Worte zu packen - ich habe, als ich angefangen habe, Cocktails zu machen, mal eine Flasche gekauft, weil sie billig war, und beim ersten versuchen gedacht: "Das ist Rum?" Mir fehlte da einfach das "typische" Rumaroma. Inzwischen haben wir uns sehr gut miteinander angefreundet, aber er ist immer noch ein Rum, den ich nicht jeden Tag trinken mag. Das war jetzt auch keine so sehr präzise Antwort, oder? Geschmack zu beschreiben ist nicht so meine Stärke...
Welchen Rum würdest du denn nehmen, wenn du dir nur 2 anschaffen willst?
Gute Frage. Ich trinke selten weißen Rum, deshalb ist meine Erfahrung da etwas eingeschränkt. Wahrscheinlich würde ich El Dorado und Appleton nehmen.
Aber in dem Thread, aus dem heraus du mich hier zitierst, ging es ja nur um eine Flasche Rum - und da würde ich wohl Appleton nehmen. Der ist zwar nicht gerade herausragend, aber er hat sich bisher noch überall harmonisch eingefügt. Und wenn ich nur eine Flasche weißen Rum hätte, wäre mir universelle Einsetzbarkeit das wichtigste Kaufkriterium.
27. Mai 2009, 18:30
28. Mai 2009, 00:45
Den Brugal möchte ich als nächstes probieren, der klingt sehr interessant. Denk aber bevor ich da den weißen kaufe nehm ich den 5 jährigen. Denn der klingt wirklich sehr sehr lecker!
lg
lg
29. Mai 2009, 02:41
14. Juni 2009, 14:58
Kennt jemand den "Trois Rivieres Rhum Blanc Agricole"? Bin durch Zufall bei Barfish über den gestolpert und finde der klingt recht interessant. Vielleicht hat den ja shcon jemand probiert ... .
lg
.lg
14. Juni 2009, 16:51
14. Juni 2009, 17:06
14. Juni 2009, 23:08
15. Juni 2009, 18:11
Kennt jemand den "Trois Rivieres Rhum Blanc Agricole"? Bin durch Zufall bei Barfish über den gestolpert und finde der klingt recht interessant. Vielleicht hat den ja shcon jemand probiert ... .
lg
.lg
Sicher. Ein typischer Reunion-Agricole, also etwas kräftiger als die Martiniques. Gehört zu meinen Bar-Standards.
15. Juni 2009, 21:51
Ah interessant . Hast du den 50%igen? Weil Barfish hat 3 verschiedene Abfüllungen zur Auswahl ... . Gibt es da qualitative Unterschiede?
lg
. Hast du den 50%igen? Weil Barfish hat 3 verschiedene Abfüllungen zur Auswahl ... . Gibt es da qualitative Unterschiede?lg
16. Juni 2009, 00:58
16. Juni 2009, 12:02
Ah interessant . Hast du den 50%igen? Weil Barfish hat 3 verschiedene Abfüllungen zur Auswahl ... . Gibt es da qualitative Unterschiede?
lg
. Hast du den 50%igen? Weil Barfish hat 3 verschiedene Abfüllungen zur Auswahl ... . Gibt es da qualitative Unterschiede?lg
Evt. werde ich ja alt und senil - ich habe bei barfish bisher nur einen weißen RdM gesehen, den 50% zu 16,95...
Der Blond ist aber auch eine Empfehlung, besonders für Jacky Brown.