Cocktailforum

20. Juni 2009, 01:56
pina_dreams
5103 Beiträge

Hat ja nicht jeder das pure Geschmackserlebnis Unschuldig
22. Juni 2009, 18:52
p.k
4665 Beiträge

pina_dreams schrieb:
Hat ja nicht jeder das pure Geschmackserlebnis Unschuldig


Ist vollkommen geschmacksneutral - und in jeder dkl. Spirituose drin, bei der nicht ausdrücklich "Ohne Farbstoff" draufsteht.
22. Juni 2009, 19:01
el_muerte
10916 Beiträge

Davon kann man wohl ausgehen.Grins
22. Juni 2009, 23:58
Cocktailboy
4158 Beiträge

Es kommt bei so etwas auch immer auf die Menge an ... wenn man extrem viel davon isst/trinkt ist es sicher nicht gesund. Aber in diesen Spirituosen sind relativ geringe Mengen enthalten und bevor man da zuviel von dem Farbstoff abbekommt wäre die Alkoholmenge schon längst gefährlich ... . Also da muss man sich wirklich keine Sorgen machen, die Richtlinien was Inhaltsstoffe angeht sind ohnehin sehr streng hier.

lg Wink
23. Juni 2009, 00:07
el_muerte
10916 Beiträge

Von mir aus dürften sie ruhig strenger sein, aber das gehört nicht in diesen Thread.
Jedenfalls zeugt es von Qualität, wenn die Farbe natürlich entstanden ist und nicht künstlich zugegeben werden muss. Wink
13. Juli 2009, 17:49
polanski
310 Beiträge

Wie bereits anderen Ortes angekündigt würde ich gerne wissen welcher weiße Rum sich für den Mai Tai ziemlich gut eignet. Als braunen Rum würde ich den "Appleton Estate Extra Rum (12 Jahre)"verwenden. An weissen Rum habe ich zuhause zur Auswahl:

El Dorado White
Matusalem Platino
HC Anejo Blanco
El Dorado Gold (gilt doch auch als weisser, da nur eingefärbt oder?)
13. Juli 2009, 18:13
p.k
4665 Beiträge

Eignen sich alle. Ich würde den El Dor. blanco nehmen. Wenn ich überhaupt weißen Rum zum Mai Tai nehmen würde...
13. Juli 2009, 18:43
el_muerte
10916 Beiträge

Den Matusalem könnte ich mir auch noch vorstellen, wobei ich den Mai Tai nur mit braunem Rum mache. Wink
13. August 2009, 16:00
masterjule
10 Beiträge

hallo
bin neu hier und auf der suche nach einem guten rum.

welchen würdet ihr empfehlen?
Matusalem Platino
El Dorado White

oder gibts noch andere gute? und preiswerte?
hoffe auf tipps^^

MfG Julian
13. August 2009, 17:04
p.k
4665 Beiträge

masterjule schrieb:
hallo
bin neu hier und auf der suche nach einem guten rum.

welchen würdet ihr empfehlen?
Matusalem Platino
El Dorado White

oder gibts noch andere gute? und preiswerte?
hoffe auf tipps^^

MfG Julian


Hier gilt das gleiche wie bei den braunen - kommt immer auf den Verwendungszweck an. Der El Dorado white ist interessant, aber relativ süß. Ich würde hier den Appleton white empfehlen - recht vielseitig verwendbar. Alternative: Pampero blanco oder auch der Matusalem.
13. August 2009, 17:12
masterjule
10 Beiträge

auch hier will ich einen möglichst vielseitigen.
ich mich mal, nach den von dir empfohlenen, infomieren
13. August 2009, 18:38
el_muerte
10916 Beiträge

Auch hier Zustimmung, Appleton white oder Matusalem, die sind beide vielseitig verwendbar. Wink
13. August 2009, 19:27
Cocktailboy
4158 Beiträge

Ich würde für den Anfang den Appleton nehmen, der ist vom Preis-Leistungsverhältnis einfach unschlagbar und passt in nahezu jeden Rum-Cocktail. Der Matusalem ist natürlich absolut klasse und auch äusserst vielseitig, kostet allerdings auch rund 50% mehr. Im Prinzip hängts nur davon ab wieviel du ausgeben möchtest, gut sind beide. Laechel

lg Wink
14. August 2009, 16:11
masterjule
10 Beiträge

hier denk ich über den appelton white oder den matusalem nach.
beide gut und vielseitig, oder?
14. August 2009, 16:13
SubZero
262 Beiträge

masterjule schrieb:
hier denk ich über den appelton white oder den matusalem nach.
beide gut und vielseitig, oder?


der matusalem is nich universell einsetzbar,hab ich selber gemerkt. im daiquiri is er jedoch super! ich denke der appleton is universeller einzusetzen