Kommentare zu Caipirinha

oder du versuchst mal den Tradicional Caipirinha von Triobar. Da hast du auf jeden Fall kein Problem mit nicht aufgelöstem Zucker.:D

Der Rohrzucker soll sich eigentlich auch nicht auflösen. Er wird sich mit der Zeit auflösen, aber die meiste Zeit über hast du unten Rohrzucker, der beim trinken durch den Strohhalm in den Mund kommt. Das macht viel an diesem Drink aus.

LG

Hallo hab ihn dieses Wochenende probiert, hab die limmette geachtelt ins glas und dann rohrzucker dazugeben, dann den rum und crashice darüber aber der rohrzucker löst sich nicht auf!
was kann man machen? danke im voraus

hab ihn probiert, jedoch löst sich beim mir der Rohrzucker nicht auf!

Also ich habe gestern für meine Familie Caipi gemacht und alle waren begeistert! Echt super... Wünsche allen einen guten Rutsch!!! :o)

standard, wird immer gerne und viel getrunken

Ein absoluter Klassiker. Gehört zu meinen Lieblingscocktails.

Sollte mann Auch den Alkohol freien probieren

@ Pandora

Weißen Rohrzucker gibts z.B. bei Rewe. Steht aber bei den Bio-Produkten (ist Bio-Rohrzucker).

Im Caipi verwende ich aber immer den braunen. Den weißen eher im Mojito.

classic...

klasse! Bin noch auf der Suche nach dem besten Cachaca!

Mein absoluter Lieblingsdrink!!!!!!
Ich persönlich finde auch den Velho Barreiro am besten. Weißen Rohrzucker bekommt man bei Barfish. Sonst hab ich ihn noch nirgends in nem Laden entdeckt. Sachade eigentlich.

Also ich wollt jetzt nicht alles lesen aber die Zuckerdikusion lässt sich glaub ganz einfach lösen: Es gibt auch weisen Rohrzucker den man aber in Deutschland nicht so einfach bekommt wie in Brasilien daher die Version mit dem braunen!

Wir haben seit 2 Monaten "Delicana Cachaca" der beste den ich jeh probiert habe!!!
www.delicana.com

hm, der cocktail schmeckt mir irgendwie nicht so recht. find den mit wodka statt cachaca klassen besser. oder liegst vielleicht am cachaca51?

mein lieblingscocktail

habe eine variante mit 4 cl Ginger Ale und 2cl Cachaça ausprobiert, für diejenigen die es nicht so stark wollen

Wen du mich fragst, dann ja.

Kann schon. Der Pitu ist ja bekanntermaßen kein wirklich guter Cachaca. Magst Du denn andere saure Drinks?

Schmeckt recht gut, aber ist nicht so mein Ding. Kann das am Pitu liegen?

Bamboocha gebe ich recht die Limetten sind das wichtigste an diesem Drink (neben dem Cachaca natürlich) achtet darauf dass ihr welche verwischt mit sehr viel Fruchtsaft und einer nicht so dicken Schale. Die Limetten zuerst eine Weile auf einem Holbrett ausrollen damit die Bitterstoffe sich verflüchtigen!!! Also wir nehmen 1 1/2 Limetten pro Glas, achteln die und geben 2 BL Rohrzucker (bei mehr wird es zwar süsser doch der haut den Alkohol echt nach oben) und 2cl Roses Lime Juice dazu und mörsern es grob danach Crushed Ice und 6cl Cachaca mit einem BL kurz umrühren damit die sich von unten nach oben vermischen am Schluss ein wenig Rest Crushed Ice und 1cl Cachaca oben als Abschluss... der kommt dann bei unseren Gästen auf 4* ohne LJ eher auf 3* Tipp am Rande : möglichst keine vorbereitete Caipis machen denn dann zerfallen die unerträglich

top cocktail