Cocktailforum

Fabiene_Boilley

Ich kann schon verstehen, dass der polarisiert. Hab den Overproof, der hat schon ein spezielles Aroma, das einen Drink leicht erschlägt. Aus diesem Grund steht er bei mir seit einiger Zeit auch hauptsächlich Rum.

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solidx619

Danke für eure schnellen Antworten.
Ich plane eine Cocktail-Party mit ca. 10 Leuten.Da ich alle Zutaten besorge, würde ich ein bisschen Geld dafür nehmen.Da der Appleton 12 für meine Gäste wahrscheinlich zu teuer sein wird(2 Flaschen ca.46 Euro)und sie den Unterschied selber nicht schmecken würden,suche ich nach einer günstigen aber den noch guten Alternative.

Ich denke mal das ich dann den Robinson Cask Smooth nehmen werde.

Gruß solid

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SchuettelStefan

Klarer Fall, für Banausen ist wahrscheinlich der Robinson noch zu anspruchsvoll. Da er aber günstig ist machst Du auf keinen Fall was falsch.
Was willst Du denn für Drinks anbieten?

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solidx619

Ich wollte mit Jamaica Rum den Jamaican Affair machen.
Mit Vodka wollte ich den Fresh Summer und den Maracuja Split als Alkohol-Variante machen.Dann noch eine Mojito Variante mit Sanddorn.
Eine Colada Variante mit Likör 43.

Denke da ist von allem was dabei

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SchuettelStefan

Bei 6cl Rum und der Süße würde ich den vielleicht sogar "nur" mit dem Robinson Cask Velvety anbieten. Sonst könnte da der eine oder andere "ungeübte" Partygast ein wenig "überfordert" sein.
Der Cask Velvety kostet 14,90€/0,7L bei R&C, hab ich aber glaub ich auch schon mal im Real gesehen.
Wodka Parljament und für den Cubaner nimmst Du am besten den Havanna Club Anejo Blanco. Gibt's beide im Supermarkt für um die 11€/0,7L.
Ich denke damit bietest Du Drinks mit akzeptablen P/L-Verhältnis an.

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Fabiene_Boilley

Da würde ich mich Stefan anschließen, 6cl von dem Robinson Cask Smooth hauen ganz schön rein. Den Cask Velvety habe ich ebenfalls schon beim Real gesehen.

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solidx619

Das klingt doch gut.Werde ich so machen.Würde allerdings wieder online bestellen ist einfacher und Real ist von mir ca. 1 std entfernt.

Ps:Hätte nicht gedacht das der Anejo Blanco teurer ist als der 3 Anos.

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SchuettelStefan

Der 3Anos ist ein Mainstreamprodukt und wird vom Handel wahrscheinlich in größeren Stückzahlen abgenommen (also auch hergestellt) als der 2jährige. Dadurch wird er natürlich auch kostengünstiger.
Für Mojito, Cuba Libre & Co eignet sich jedoch letzterer ein wenig besser. Du kannst natürlich auch den 3 jährigen nehmen, aber bei dem geringen Preisunterschied würde ich das nicht tun.

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solidx619

Ne werde ich auch nicht

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SchuettelStefan

Bestellst Du bei einem Anbieter, wo auch der Cartavio erhältlich ist? Dann nimm lieber den. Ansonsten gibt es schon auch noch ein paar bessere Alternativen zum HCAB. Ich war der Annahme, daß Du der einfacheren Beschaffung wegen im SM einkaufen würdest.

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solidx619

Ja ich bestelle Online.Ist meistens günstiger und habe mehr Auswahl.
Ich müsste allerdings bei 2 Händlern bestellen.Kriege den Velvety ja leider nicht bei Conalco.Da wären aber die anderen Sachen günstiger als bei Rum&Co.

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Ginkstar

Liebe Leute,

ich habe mal eine kleine Frage.
Ich probiere mich momentan einfach an puren Rum. Dabei nehme ich natürlich auch die nicht Sipping Rums wie den Appleton12 oder den Cana7.

Nun fällt mir immer wieder auf, dass der Flor de Cana 7 nahezu ungenießbar ist. Er riecht schon wie Nagellack Reiniger und brennt (egal wie klein der Schluck ist) wie Sau auf Lippe und im Mund.
Das kommt mir einwenig seltsam vor. Ist es auch bei euch der Fall?
Noch einwenig Ahnungslos.

Lieben Gruß

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SchuettelStefan

Davon mal abgesehen, daß ich jetzt nicht wirklich der große FdC-Liebhaber bin, laß ihn mal 2-3 Wochen ruhen und probier dann noch einmal. Allerdings wird er eine gewisse Schärfe auch weiterhin haben. Mit dem 7er wirst Du nicht wirklich das ultimative Genußerlebnis erzielen.

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Ginkstar

Er sollte im Grunde auch "nur" als goldener Rum dienen. Jedoch kann ich mir nicht vorstellen, wo er einen Cocktail irgendwie unterstreichen würde . Ich werds einfach probieren

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Fabiene_Boilley

Der hat schon eine gewisse Schärfe und ist pur sicher nicht der große Reißer, als goldener in Drinks macht er in meinen Augen aber einen guten Job. Wenn du ihn mit Appleton 12, Robinson 55 oder Lemon Hart 151 vermixt, sticht er eigentlich nicht hervor.

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