Cocktailforum

25. Juli 2015, 00:15
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Das ist wohl wahr. Selbst in Tiki-Drinks kommt er als Goldener noh recht gut. Allerdings hast Du das in Deiner Fragestellung nicht erwähnt. Da ging es nur um den Pur-Genuß. Du mußt schon sagen, auf was Deine Frage abzielt, sonst erhältst Du Antworten, die Dir nicht weiterhelfen.
25. Juli 2015, 02:28
Ginkstar
28 Beiträge

EntschuldigtSchaem

Ich habe noch kaum gute Sipping Rums, da das Geld ganz schnell in andere Spirituosen Kategorien geht, die einfach noch fehlen.

Da wollt ich einfach mal die Rums nehmen, die ich so schon habe. Ausschenken
25. Juli 2015, 02:54
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Nein, entschuldigen brauchst Du Dich natürlich nicht. Es ist nur so, je eindeutiger Du Deine Frage stellst um so sinnvollere Antworten kannst Du erhalten.
Du hast doch auch den A12 in Deinem Listing. Der ist sowohl Pur als auch vermixt ein lecker Stöffchen. Zwinker Wenn Du aber mehr Wert auf Purgenuß legst, mußt Du die Anforderungen anders setzen.
25. Juli 2015, 20:03
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

Na ja, eindeutig war die Frage ja schon, es ging um Nagellack und Schärfe.Aetsch Einen Rum, der deutlich nach Ersterem riecht, würde ich auch nicht vermixen wollen. Aber ich denke, es liegt wirklich an der Reisekrank, ich konnte bei meiner Flasche jedenfalls keine unangenehme Note festestellen.
Rühr' dir doch mal, wenn sich der Rum etwas harmonisiert hat, einen Jet Pilot zusammen mit dem A12 und dem Lemon Hart 151 ins Glas. Da wäre ich auf deine Meinung gespannt.Wink
25. Juli 2015, 22:24
shakingharry
3368 Beiträge

Ginkstar schrieb:
Ich probiere mich momentan einfach an puren Rum.


Ich denke, die Frage war schon eindeutig formuliert. Und unter diesem Aspekt ist der Flor de Cana 7 aus dem Gesamtsortiment der Brennerei ganz sicher die schlechteste Wahl. Optimal ist der 18er, der natürlich teurer ist, aber auch pur sehr gut geniessbar ist.
25. Juli 2015, 22:53
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Fabiene_Boilley schrieb:
Na ja, eindeutig war die Frage ja schon, es ging um Nagellack und Schärfe.Aetsch Einen Rum, der deutlich nach Ersterem riecht, würde ich auch nicht vermixen wollen...


Ginkstar schrieb:
...
Ich probiere mich momentan einfach an puren Rum. Dabei nehme ich natürlich auch die nicht Sipping Rums wie den Appleton12 oder den Cana7.

Nun fällt mir immer wieder auf, dass der Flor de Cana 7 nahezu ungenießbar ist. Er riecht schon wie Nagellack Reiniger und brennt (egal wie klein der Schluck ist) wie Sau auf Lippe und im Mund.
Das kommt mir einwenig seltsam vor. Ist es auch bei euch der Fall?...


Und aus dieser Vorgabe konntest Du wirklich das folgende ableiten Fabiene?

Ginkstar schrieb:
Er sollte im Grunde auch "nur" als goldener Rum dienen. Jedoch kann ich mir nicht vorstellen, wo er einen Cocktail irgendwie unterstreichen würde Hmm...


Respekt! Ich hab's nicht gesehen, noch nicht mal geahnt.
26. Juli 2015, 00:05
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

shakingharry schrieb:
Ginkstar schrieb:
Ich probiere mich momentan einfach an puren Rum.


Ich denke, die Frage war schon eindeutig formuliert. Und unter diesem Aspekt ist der Flor de Cana 7 aus dem Gesamtsortiment der Brennerei ganz sicher die schlechteste Wahl. Optimal ist der 18er, der natürlich teurer ist, aber auch pur sehr gut geniessbar ist.

Die Frage war einfach, ob der bei uns auch nach Nagellack schmeckt und eine gewisse Schärfe hat. Nicht mehr und nicht weniger.
In "Beachbum Berry Remixed" wird der FdC7 übrigens als guter Ersatz für goldenen puerto-ricanischen Rum empfohlen. Aus diesem Grund ist er auch in meiner Bar gelandet.
04. August 2015, 22:58
shakingharry
3368 Beiträge

Hurra
Ich habe zum Geburtstag u.a. ein Rumseminar geschenkt bekommen. Beinhaltet die Verkostung von fünf ausschliesslich kubanischen Rums incl. einer kubanischen Zigarre. Wird Anfang Oktober stattfinden, ich werde berichten.
04. August 2015, 23:15
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Super. Wir freuen uns auf Deinen Bericht.
05. August 2015, 01:20
Fabiene_Boilley
3500 Beiträge

Ich wünsche dir viel Spaß dabei. Persönlich würde ich jedoch die Zigarre gegen einen sechsten Rum tauschen.Aetsch
05. August 2015, 21:58
rrr
3970 Beiträge

shakingharry schrieb:
Hurra
Ich habe zum Geburtstag u.a. ein Rumseminar geschenkt bekommen. Beinhaltet die Verkostung von fünf ausschliesslich kubanischen Rums incl. einer kubanischen Zigarre. Wird Anfang Oktober stattfinden, ich werde berichten.

Mit Reise oder ohne? VerwirrtGrins
07. August 2015, 21:11
solidx619
329 Beiträge

Na dann viel Spass Harry.Lass es dir schmecken.Stoesschen
23. August 2015, 20:23
solidx619
329 Beiträge

Hi zusammen,

da ich gerne Rum Cocktails mag suche ich noch 1 Kubaner 1 Dom.Rep und 1 Barbados Rum.Daher wende ich mich nochmal an euch.
Welche könnt ihr empfehlen bzw braucht man diese denn unbedingt?

Habe bis jetzt beim Kubaner den Havanna 7 und beim Barbados-Rum den Old Pascas Ron Negro.Einen Dom.Rep Rum habe ich noch gar nicht.

23. August 2015, 20:24
SchuettelStefan
19717 Beiträge

Was hast Du denn vor damit zu mixen?
23. August 2015, 20:29
solidx619
329 Beiträge

Eigentlich nichts bestimmtes.Ich experimentiere nur gerne Cool
Beim Barbados Rum habe ich denn Doorly´s 5yo und beim Dom.Rep Rum den Matusalem 15yo im Blick.Nur beim Kubaner bin ich mir nicht sicherVerwirrt