Cocktailforum
06. März 2007, 21:34
06. März 2007, 21:39
06. März 2007, 22:40
07. März 2007, 21:45
@Ute_line,
so wie ich das sehe, hat der Long Kiss Goodnight eigentlich bewiesen, daß er DB-tauglich ist. Siehst Du das anders?
Grüße
so wie ich das sehe, hat der Long Kiss Goodnight eigentlich bewiesen, daß er DB-tauglich ist. Siehst Du das anders?
Grüße
09. März 2007, 14:03
@Ute_line,
so wie ich das sehe, hat der Long Kiss Goodnight eigentlich bewiesen, daß er DB-tauglich ist. Siehst Du das anders?
so wie ich das sehe, hat der Long Kiss Goodnight eigentlich bewiesen, daß er DB-tauglich ist. Siehst Du das anders?
Hi SchueStef - nööö, seh ich genauso, werd ihn mal in den Rezepte-Vorschlagsthread stellen.
LG,
13. März 2007, 10:22
Nachdem ich das Forum hier ja schon sträflig vernachlässigt habe, mal wieder eine leicht süße Mixtur mit dem 43er. Als Name könnte man wegen der südeuropäischen Zutaten vielleicht "Süd 43" verwenden. Ich habe den jedenfalls gestern abend ziemlich freihändig gemixt; deshalb sind die Mengenangaben nur als Orientierung zu verstehen:
2 cl 43
2 cl Portwein
1 cl Cognac (Otard)
1 cl Zitrone, frisch gepreßt
1 cl Limette, frisch gepreßt
2 cl Blutorange, frisch gepreßt
Mit reichlich Eis geschüttelt und in der klassischen Coktailschale serviert, hat er sogar meiner Frau geschmeckt.
2 cl 43
2 cl Portwein
1 cl Cognac (Otard)
1 cl Zitrone, frisch gepreßt
1 cl Limette, frisch gepreßt
2 cl Blutorange, frisch gepreßt
Mit reichlich Eis geschüttelt und in der klassischen Coktailschale serviert, hat er sogar meiner Frau geschmeckt.
Ist mit dem Portwein roter oder weißer gemeint?
13. März 2007, 10:55
13. März 2007, 11:13
13. März 2007, 22:48
13. März 2007, 23:10
Danke @jean.11 für Test und Wertung des Rezeptes. 
Ein klares Votum von 3 Testern für die Zugabe von Limettensaft. Ich werde das Rezept demzufolge noch mal überarbeiten. Dankenswerterweise habt ihr ja gleich die Benotung mit Limettensaft dazugeschrieben, so daß er nicht noch mal getestet werden muß. Einzig die Frage, wieviel Limettensaft zugefügt werden sollte ist noch offen. Daher die Frage an Pferd, p.k und jean.11 ist 1cl ausreichend, oder habt Ihr mehr verwendet?
Grüße
Ein klares Votum von 3 Testern für die Zugabe von Limettensaft. Ich werde das Rezept demzufolge noch mal überarbeiten. Dankenswerterweise habt ihr ja gleich die Benotung mit Limettensaft dazugeschrieben, so daß er nicht noch mal getestet werden muß. Einzig die Frage, wieviel Limettensaft zugefügt werden sollte ist noch offen. Daher die Frage an Pferd, p.k und jean.11 ist 1cl ausreichend, oder habt Ihr mehr verwendet?
Grüße
13. März 2007, 23:21
14. März 2007, 10:40
14. März 2007, 15:12
14. März 2007, 18:52
, dafür würde ich 4* vergeben.
14. März 2007, 19:28
Mit Zitronensaaft? War der nicht viel zu sauer?
Dann muß ich das gelegentlich mal verifizieren. Mit der Limettensaftabwandlung würde es ja Euren Wertungen nach sogar für die DB reichen.
Grüße
Dann muß ich das gelegentlich mal verifizieren. Mit der Limettensaftabwandlung würde es ja Euren Wertungen nach sogar für die DB reichen.
Grüße