@ SchuettelStefan,
weiter geht’s mit meinen Verkostungen einiger weiterer Deiner „Licor 43“ Kreationen:
[1] BLOODY FORTY THREE (süß)
schon rein optisch fand ich den sehr appetitlich: durch das kräftige Shaken auf sehr viel Eis ergab sich eine ansehnliche Schaumkrone und die Farbe war für mich ebenfalls recht angenehm (irgendwie wirken rötliche Drinks anregender auf mich, als blaue oder grüne – liegt wohl in der Natur des Menschen, der mit grünen oder blauen Lebensmitteln/ Getränken oft irgendwie „unappetitlich“ oder „ungenießbar“ zu assoziieren scheint … - dazu hab ich mal eine Studie gelesen, das ist TATSÄCHLICH so). Obwohl ich zunächst skeptisch war, ob mir der Cocktail nicht ZU süß schmecken würde (wg des entsprechenden Vermerks im Rezept und der darin enthaltenen, immerhin 3(!) cl Erdbeersirup) war ich total überrascht: frischer, fruchtiger, toll erdbeeriger, ÜBERHAUPT NICHT zu süßer, vollkommen runder Drink, an dem ich NUR 1 winzige Kleinigkeit verändert habe: statt der 2cl hab ich 3cl Zitronensaft genommen – in der Form PERFEKT! Der Drink bekommt von mir 4,5 Sterne …
[2] CASTLE 43
entgegen bisher gemachter, eher negativer Erfahrungen, hab ich’s mal wieder versucht: einen Cocktail mit Whisky. Hab z.Zt. 2 Sorten zuhause: den „Jim Beam“ (Bourbon) und den „Ballantines“ (Scotch) und natürlich den im Rezept genannten „Ballantines“ genommen. Dennoch: musste leider mal wieder feststellen, dass insgesamt eine Whiskynote für mich NICHT das Passende ist. Und in der angegebenen Kombi mit Mandelsirup hat er MIR schon gar nicht geschmeckt. Ich wollt’s dennoch testen und nicht einfach wg des vorhandenen Whiskys drauf verzichten (hätte mir ja auch schmecken können), da ich auf ALLE „Licor 43“-Rezepte sehr neugierig bin. Bedauerlicherweise war es für mich ein Reinfall – SORRY! Aber da kann man nix machen. Daher werde ich selbstverständlich nun auch keine Bewertung abgeben, denn das wär ja unfair – ich hätt’s ja vorher wissen – zumindest damit rechnen müssen, dass mir das nicht schmeckt/nicht schmecken könnte. Würd Dir daher vorschlagen, besser eine andere, objektivere Bewertung abzuwarten. Wissen lassen wollt ich’s Dich trotzdem …
Grüßlis,
weiter geht’s mit meinen Verkostungen einiger weiterer Deiner „Licor 43“ Kreationen:
[1] BLOODY FORTY THREE (süß)
schon rein optisch fand ich den sehr appetitlich: durch das kräftige Shaken auf sehr viel Eis ergab sich eine ansehnliche Schaumkrone und die Farbe war für mich ebenfalls recht angenehm (irgendwie wirken rötliche Drinks anregender auf mich, als blaue oder grüne – liegt wohl in der Natur des Menschen, der mit grünen oder blauen Lebensmitteln/ Getränken oft irgendwie „unappetitlich“ oder „ungenießbar“ zu assoziieren scheint … - dazu hab ich mal eine Studie gelesen, das ist TATSÄCHLICH so). Obwohl ich zunächst skeptisch war, ob mir der Cocktail nicht ZU süß schmecken würde (wg des entsprechenden Vermerks im Rezept und der darin enthaltenen, immerhin 3(!) cl Erdbeersirup) war ich total überrascht: frischer, fruchtiger, toll erdbeeriger, ÜBERHAUPT NICHT zu süßer, vollkommen runder Drink, an dem ich NUR 1 winzige Kleinigkeit verändert habe: statt der 2cl hab ich 3cl Zitronensaft genommen – in der Form PERFEKT! Der Drink bekommt von mir 4,5 Sterne …
[2] CASTLE 43
entgegen bisher gemachter, eher negativer Erfahrungen, hab ich’s mal wieder versucht: einen Cocktail mit Whisky. Hab z.Zt. 2 Sorten zuhause: den „Jim Beam“ (Bourbon) und den „Ballantines“ (Scotch) und natürlich den im Rezept genannten „Ballantines“ genommen. Dennoch: musste leider mal wieder feststellen, dass insgesamt eine Whiskynote für mich NICHT das Passende ist. Und in der angegebenen Kombi mit Mandelsirup hat er MIR schon gar nicht geschmeckt. Ich wollt’s dennoch testen und nicht einfach wg des vorhandenen Whiskys drauf verzichten (hätte mir ja auch schmecken können), da ich auf ALLE „Licor 43“-Rezepte sehr neugierig bin. Bedauerlicherweise war es für mich ein Reinfall – SORRY! Aber da kann man nix machen. Daher werde ich selbstverständlich nun auch keine Bewertung abgeben, denn das wär ja unfair – ich hätt’s ja vorher wissen – zumindest damit rechnen müssen, dass mir das nicht schmeckt/nicht schmecken könnte. Würd Dir daher vorschlagen, besser eine andere, objektivere Bewertung abzuwarten. Wissen lassen wollt ich’s Dich trotzdem …
Grüßlis,
Ich denke, Du kannst trotz Deiner Whisky-Aversion eine Bewertung abgeben. Auch wenn die dann mit Minussternchen daher kommt (Du hast ja im Kommentar geschrieben warum). Dann wissen zumindest diejenigen, die gleich Dir auch keinen Whisky mögen, daß sie auf diesen Drink ebenfalls verzichten sollten. Geschmack ist eben subjektiv, oder wie p.k mal gesagt hat "Über Geschmack kann man nicht streiten". 
Mit dem Geschmack werde ich mich wohl auf Dauer doch nicht so recht anfreunden können ...
